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08-04-2021 à 15:57:53
À Seddouk, une agricultrice de montagne perpétue un savoir-faire ancestral et fait du fromage artisanal à base de lait de chèvre une fierté locale. L’article Samia Amrane : L’agri
08-03-2026 à 03:03:54
Dans une nouvelle consécration qui reflète la richesse et la diversité de la cuisine algérienne, le tajine d’olives algérien s’est hissé à la quatrième place d’un classement m
23-02-2026 à 14:49:36
À l’approche du mois de Ramadan, les familles algériennes recherchent des plats traditionnels qui allient saveur exceptionnelle et simplicité de préparation. Parmi ces plats, le Brik
19-02-2026 à 17:29:50
Pendant des décennies, les produits laitiers riches en matières grasses ont été montrés du doigt pour leurs effets supposés néfastes sur la santé cardiovasculaire. Une vaste étude
24-12-2025 à 16:35:31
Le Centre de recherche en technologies agroalimentaires (CRTAA) de l’université Abderrahmane Mira de la wilaya Bejaia, a organisé mardi, une journée pour la découverte de l’univers
18-12-2025 à 01:47:46
Les fruits et légumes se gâtent souvent rapidement, et cela est dû à plusieurs facteurs naturels, principalement liés à la manière dont ils sont conservés dans la cuisine ou même a
24-11-2025 à 23:20:17
Les services de police de la wilaya de Tlemcen ont saisi 310 quintaux de fromage avarié et procédé à l’arrestation de 12 personnes, a indiqué vendredi un communiqué de la cellule de
03-10-2025 à 20:57:01
L’Algérie a réalisé une performance inédite dans l’univers de la fromagerie en éblouissant le monde lors du Mondial des Fromagers 2025, qui s’est tenu à Tours, en France, du 14
21-09-2025 à 20:49:01
حققت الجزائر إنجازاً غير مسبوق في عالم صناعة الأجبان بعد أن أبهرت العالم بمشاركتها في المسابقة العالمي�
21-09-2025 à 20:40:37
TSALarbi et Naïma, un couple franco-algérien qui fait rayonner le fromage d’Algérie Larbi et Naïma, un couple franco-algérien qui fait rayonner le fromage d’Algérie
18-09-2025 à 22:25:55
Découvrez le Takemarit, un fromage de chèvre algérien qui a su conquérir les palais des gourmets du monde entier. Classé parmi les meilleurs fromages au monde par TasteAtlas, ce produi
26-06-2025 à 15:36:24
Le fromage traditionnel algérien Takemarit — également appelé Kemarya — a été choisi par le site culinaire international TasteAtlas, en figurant dans la liste des meilleurs froma
25-06-2025 à 16:24:15
ALGER – L’activité de fabrication des fromages traditionnels en Algérie connaît un essor remarquable ces dernières années, séduisant de plus en plus de consommateurs gr�
26-04-2025 à 15:46:15
KHENCHELA – Le marché populaire de Z’kak Souafa, à Khenchela, l’un des plus anciens de la wilaya, a toujours été, pendant le Ramadhan, la destination favorite de milliers de
16-03-2025 à 20:11:27
BORDJ BADJI-MOKHTAR- Les habitants de la wilaya de Bordj Badji-Mokhtar, très attachés à leurs us séculaires, renouent à l’avènement des fêtes religieuses avec ses anciennes tr
08-03-2025 à 15:11:27
Une salutation traditionnelle : « Sah Ramdanekoum » En Algérie, l’expression « Sah Ramdanekoum » est la salutation courante pour souhaiter un bon Ramadan. Elle est utilisée
05-03-2025 à 22:01:17
Ingrédients 500 g viande hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 100 g d’olive dénoyautées 3 champignons Persil Sel et poivre Feuille de brick ou de diouls ou pâte filo Tranches de gouda o
01-03-2025 à 18:16:42
ORAN – Le coup d’envoi de la deuxième édition de la caravane “Idoom El Kheir” d’Algérie Télécom (AT), qui va sillonner 12 wilayas du pays pour distribuer des don
25-02-2025 à 19:21:35
OUARGLA – Diverses activités culturelles mettant en lumière la richesse du patrimoine national ont marqué, dimanche dans les wilayas du Sud, les festivités du Nouvel An amazigh
12-01-2025 à 20:11:02
Une étude, réalisée par une équipe de chercheurs japonais et récemment publiée dans Neuroscience Research, met en lumière les effets positifs du Camembert sur les fonctions cognitiv
27-12-2024 à 11:39:18
Nous avons l’habitude de réfrigérer divers types d’aliments et de boissons pendant les saisons chaudes, surtout si nous en avons besoin mais manquons de temps. Cependant, il e
01-12-2024 à 22:07:46
• Bord Bia, l’Office irlandais des produits alimentaires, organise un séminaire sur les produits laitiers, la viande et le bétail ainsi qu’une visite d’étude de march
24-11-2024 à 16:31:13
Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural en Algérie a signé un accord avec le ministère américain de l’Agriculture, permettant l’importation de vaches
13-11-2024 à 21:10:06
Beaucoup de personnes souffrent de jaunissement des dents, ce qui peut parfois les mettre dans une situation embarrassante, notamment lors des événements où la famille et les amis sont n
06-11-2024 à 23:22:41
Une alimentation riche en viande, œufs, lait et fromage pourrait être aussi nocive pour la santé que le tabagisme selon une nouvelle étude américaine.
30-10-2024 à 00:09:31
OUARGLA – Diverses manifestations ont été organisées, mardi dans les wilayas d’Ouargla et Touggourt, à l’occasion de la Journée internationale des femmes rurales, a-t-on ap
15-10-2024 à 21:46:57
ANNABA- Le deuxième Salon international de l’investissement agricole et de la technologie (AGRI TECH EXPO), ouvert mardi à Annaba, constitue “une opportunité pour exposer le
09-10-2024 à 11:40:42
La vitamine D est considérée comme un nutriment essentiel pour le corps, et sa carence est devenue un phénomène répandu ces dernières années touchant de nombreuses personnes. La conc
08-10-2024 à 23:51:49
TSACe fromage algérien fabriqué en Normandie est désormais disponible en France Ce fromage algérien fabriqué en Normandie est désormais disponible en France
01-10-2024 à 22:07:55
GHARDAIA – Les habitants des ksour de la région de Ghardaïa s’attellent chaque année, dès le début du mois de Rabie El-Aouel du calendrier hégirien, à célébrer et se r
15-09-2024 à 17:01:00