thym

Actuellement, les herbes printanières fleurissent abondamment dans les jardins, prairies et aux abords des forêts. Le persil, l’aneth la menthe, le basilic, le thym et d’autres vari�

ALGER – La préservation et la promotion de la filière apicole face aux changements climatiques et au stress hydrique passe nécessairement par l’implantation massive d’

ORAN- Le projet innovant en matière de culture de la lavande dans la wilaya d’Oran a prouvé sa réussite pour la seconde année consécutive, participant ainsi à l’objectif de

TLEMCEN – Les familles tlémcenniennes accueillent l’Aïd El Fitr dans une ambiance de joie et d’allégresse. C’est un évènement festif marqué par des coutumes hér

Dans une casserole, à feu doux, cuire les oignons dans le beurre environ 20 minutes en remuant pour éviter qu’ils ne colorent. Ajouter l’eau et le bouillon, porter à ébullition. Aj

Couper les tomates en deux, les égrener et les disposer dans un plat allant au four. Arroser d’un tout petit filet d’huile d’olive, sel et poivre. Hacher l’ail et l’oignon, les

BATNA – L’aire de repos Hamla mitoyenne avec la forêt Condorcet dans la commune d’Oued Chaâba, wilaya de Batna, s’affirme chaque été comme une destination priv

ALGER – La domestication des plantes sauvages s’impose pour préserver le patrimoine végétal national de plus en plus menacé par la surexploitation anarchique et les changem

Appelé farigoule en Provence, le thym commun est utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus digestives, fortifiantes et antiseptiques. C’est d’ailleurs un remède idéa

Appelé farigoule en Provence, le thym commun est utilisé depuis l’Antiquité pour ses vertus digestives, fortifiantes et antiseptiques. C’est d’ailleurs un remède idéa

Faites chauffer les tomates et l’oignon dans un fait-tout et laissez réduire. Passez au presse-purée et ajouter le beurre. Salez, poivrez. Faites chauffer l’huile dans une coc

Découvrez toutes les étapes pour préparer un sirop contre le rhume et la toux. Ce remède naturel est efficace pour lutter contre les affections des voies respiratoires. Le thym est un e

Préparez la farce : émincez l’oignon et faites-le revenir doucement dans l’huile avec la viande émiettée. Ajoutez le thym, le curry, salez, poivrez et laissez cuire 3 min. Préparez

Réunissez ensemble le hachis, le bouquet garni thym-laurier, le persil haché, l’ail et les oignons finement ciselés et hachés, les épices, la chapelure. Mélangez le tout. Ajoute

Faites chauffer les tomates et l’oignon dans un fait-tout et laissez réduire. Passez au presse-purée et ajouter le beurre. Salez, poivrez. Faites chauffer l’huile dans une coc

  JIJEL – Si les apiculteurs assurent tous la récolte de miel, peu d’entre eux s’intéressent encore à un autre créneau porteur lié au monde des abeilles, à savoir

BATNA – En plein cœur du parc national de Belezma à Batna, la cueillette du thym sauvage ou Zaâtar, à la fois aromate à l’odeur puissante et plante médicinale aux vertus reco