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04-05-2023 à 19:28:27
Jeûner de manière saine pendant le Ramadan est un objectif que beaucoup de personnes cherchent à atteindre. Un jeûne équilibré permet de préserver son énergie et sa vitalité tout a
06-03-2026 à 01:06:21
Le ministère de la Santé a annoncé, ce mardi 3 mars, l’élaboration et la distribution du « Guide national de prise en charge de l’obésité », visant à mieux comprendre cette
03-03-2026 à 18:47:03
L’Association de protection des consommateurs et de leur environnement (APOCE) a annoncé que la tension sur la demande de sel commence à s’atténuer progressivement, après une série
28-02-2026 à 02:23:32
La tension autour du sel a surpris plus d’un consommateur en Algérie ces derniers jours. Ruées dans certains commerces, inquiétudes sur la conformité de produits […] L’article Pé
26-02-2026 à 13:24:39
Dans une nouvelle consécration qui reflète la richesse et la diversité de la cuisine algérienne, le tajine d’olives algérien s’est hissé à la quatrième place d’un classement m
23-02-2026 à 14:49:36
À l’approche du mois de Ramadan, les familles algériennes recherchent des plats traditionnels qui allient saveur exceptionnelle et simplicité de préparation. Parmi ces plats, le Brik
19-02-2026 à 17:29:50
Les enquêteurs du Service de la sécurité alimentaire relevant du Service central de lutte contre le crime organisé de la Gendarmerie nationale, en coordination avec l’Institut nationa
01-02-2026 à 22:50:32
Les services de la Gendarmerie nationale ont mis fin aux activités d’une entreprise privée produisant du sel alimentaire frauduleux. Commercialisé sous une marque leader, ce […] L’
01-02-2026 à 16:29:26
Longtemps cantonnées au rôle de simples exhausteurs de goût, les épices occupent aujourd’hui une place de choix dans l’alimentation des personnes vivant avec un diabète. Bien u
14-01-2026 à 16:39:32
La gastronomie algérienne continue de recevoir une reconnaissance internationale, mettant en lumière sa richesse, sa diversité et sa capacité à rivaliser avec les cuisines les plus cé
18-12-2025 à 00:24:10
Dans le monde de la nutrition, de nombreuses idées reçues circulent sur les aliments dits « sains ». Beaucoup pensent que le simple fait de choisir des produits « légers » ou « bio
09-12-2025 à 22:32:52
À quelques mois du début de la Coupe du monde 2026, la FIFA a commencé à intensifier sa communication autour des affiches les plus attendues de la phase de groupes. Parmi elles, le duel
06-12-2025 à 23:39:39
Les fruits et légumes se gâtent souvent rapidement, et cela est dû à plusieurs facteurs naturels, principalement liés à la manière dont ils sont conservés dans la cuisine ou même a
24-11-2025 à 23:20:17
L’Algérie connaît ces dernières années une hausse inquiétante des maladies chroniques liées au mode de vie alimentaire, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hy
26-10-2025 à 21:43:26
Prendre soin de son système digestif est essentiel, car notre alimentation joue un rôle clé dans l’équilibre intestinal et la santé générale. En effet, une digestion perturbée de
21-09-2025 à 21:31:14
L’Algérie a réalisé une performance inédite dans l’univers de la fromagerie en éblouissant le monde lors du Mondial des Fromagers 2025, qui s’est tenu à Tours, en France, du 14
21-09-2025 à 20:49:01
RAMALLAH (Cisjordanie occupée) – La Commission des affaires des prisonniers palestiniens a révélé lundi une grave escalade des pratiques des forces de l’occupation sioniste
08-09-2025 à 15:42:00
L’histoire du football algérien a souvent mis en avant les grands clubs traditionnels, mais cette saison, un vent nouveau souffle sur la Ligue 1 Mobilis. L’Olympique Akbou, novice à c
08-09-2025 à 01:23:09
ALGER – Plusieurs grandes entreprises économiques du secteur public prennent part à la 4e édition de la Foire commerciale intra-africaine (IATF), organisée à Alger du 4 au 10 septem
06-09-2025 à 19:21:22
On le savait déjà : manger trop salé augmente le risque d’hypertension artérielle. Mais ce que des chercheurs de l’Université McGill viennent de découvrir va encore plus loin : l
23-08-2025 à 18:03:56
GHARDAIA – Pour accueillir et célébrer la fête de Achoura, les familles Ghardaouies préparent une recette ancestrale aux saveurs authentiques à base de fèves sèches “Ib
06-07-2025 à 15:15:42
ALGER – Le ministre de la Santé, M. Abdelhak Saihi, a révélé, dimanche à Alger, que le ministère s’attelait, en coordination avec d’autres secteurs, au lancement d
23-06-2025 à 09:36:47
الجزائر – أصدر وزير النقل, السعيد سعيود, تعليمات باعتماد ميناءين كنموذج أولي لتجريب استراتيجية العص
11-06-2025 à 10:41:00
ALGER – L’opération de collecte des peaux des moutons de sacrifice pour l’année en cours, lancée par le ministère de l’Industrie en coordination avec différen
08-06-2025 à 17:55:58
BATNA – Le “Boulfaf”, mets traditionnel associé à l’Aïd El Adha dans les Aurès, garde à ce jour son statut de vedette incontestée de la table du déjeuner, a
06-06-2025 à 21:25:57
06-06-2025 à 21:21:00
06-06-2025 à 21:16:00
06-06-2025 à 21:11:00