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La Spiruline est un super aliment. Elle a une valeur nutritionnelle très élevée : elle contient de 50 à 70% de protéines ce qui est tout à fait exceptionnel. La Spiruline est aussi riche en acid

En 1953, la Grande-Bretagne a mis fin au rationnement alimentaire imposé pendant et après la Seconde Guerre mondiale, marquant un tournant dans l’histoire nutritionnelle du pays. Une �

La collation est devenue un élément essentiel dans la vie de nos enfants et il est impossible de s’en passer, car elle apaise leur faim après des heures d’étude et de fatigu

Des aliments qui rendent heureux ? C’est possible ! Uma Naidoo, psychiatre nutritionnelle et professeur à la Harvard Medical School, affirme que certains aliments peuvent non seulement

Plutôt que la traditionnelle recommandation nutritionnelle de “5 fruits et légumes par jour”, la Fédération américaine de cardiologie préfèrerait conseiller de manger 

CHAHID EL HAFEDH (Camps des réfugiés sahraouis) – Le Consortium des ONGs soutenant les réfugiés sahraouis a lancé un appel à la communauté internationale, parties prenantes, d

TIPASA – Le ministre de la Pêche et des Productions halieutiques, Ahmed Badani a révélé, jeudi à Tipasa, la mise en place, en cours, par son département ministériel, de méca

GHARDAIA – La Caisse nationale de mutualité agricole (CNMA), veut être un acteur privilégié du monde agricole qui s’inscrit davantage dans la politique du secteur agricole et

Une étude de l’université de Mouloud Mammeri (Algérie), en collaboration avec l’université de Bretagne occidentale (France), a révélé que le lait de dromadaire constitue une vé

ALGER – Le ministre de la Santé, Abdelhak Saïhi a annoncé, jeudi soir à Alger, le lancement prochain d’un Plan national de lutte contre l’obésité et l’adopti

JIJEL – Le ministre de la Pêche et de la production halieutique, Ahmed Bidani, a annoncé, lundi depuis Jijel, le lancement, à partir de la semaine prochaine, d’une “opér

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CHLEF – Dans une première expérience du genre à Chlef, le jeune Abdelouahab Fellouh a réussi à produire et à planter dans la banlieue de la commune de Bouzeghaia (Nord) des pl

NEW YORK (Nations unies) – Le conflit qui dure depuis près de quatre mois au Soudan a poussé quelque quatre millions de personnes à fuir leur foyer tandis que plus de 20 millions

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ADRAR- La promotion de la commercialisation des dattes par le troc et le développement de l’agro-industrie constituent le fer de lance pour booster la phœniciculture dans la wilaya d�

Le commerce des produits alimentaires de la datte est en plein essor en Algérie, pour le plus grand plaisir des adeptes de produits naturels qui souhaitent remplacer la consommation de suc

BISKRA – La qualité supérieure de Deglet Nour, une variété de dattes au goût succulent propre surtout aux régions des oasis des Ziban, constitue un “visa” lui perm

ORAN – Le service de pédiatrie du CHU “Docteur Benzerdjeb” d’Oran organise, à partir de ce mois d’avril, une formation en éducation thérapeutique, nutritionnelle

TIPASA – Depuis le début du mois de ramadhan à Tipasa, bourek aux crevettes, soupe de poisson et salade de poulpe sont devenus les plats stars des restaurants du port de la ville

EL-MENIAA- “Deffi”, un breuvage hydratant et rafraîchissant de la région d’El Méniâa, s’impose sur la table d’Iftar comme l’une des boissons naturelles

ALGER – Le diététicien et spécialiste du diabète, Karim Messous a recommandé de suivre un régime alimentaire sain et de prendre des repas sans graisses et sucreries en vue d&#

TOUGGOURT – Des résultats “encourageants” ont été enregistrés, ces dernières années, dans l’élevage de la caille (coturniculture) à Touggourt, augurant de pers

DJELFA- Les investisseurs de la filière oléicole ayant pris part à des portes ouvertes sur l’exportation de l’huile d’olive et de ses dérivés, ouvertes mardi à Dje

La nécessité d’inculquer une éducation nutritionnelle en milieu estudiantin pour favoriser et promouvoir une alimentation saine et prévenir les maladies chroniques en particulier

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EL-OUED – Des laboratoires de recherche à l’université “Chahid Hamma Lakhdar” d’El-Oued, se sont engagés à assurer l’accompagnement technique du pr

• La croissance organique s’est élevée à 8,1%, avec une croissance interne réelle (RIG) de 1,7% et un effet prix de 6,5%. La croissance a été générale dans la plupart des zones

ALGER – Les travaux de la réunion de haut niveau du groupe Sahel+, organisée par le Croissant-Rouge algérien en partenariat avec le Comité international de la Croix-Rouge (CICR)

Le marché algérien du poisson frais connaît, depuis quelques jours, un retour en abondance du thon rouge, notamment dans les villes côtières, où les prix de détail du poisson bleu so

Le citron est l’un des aliments les plus utilisés tant en gastronomie qu’en médecine naturelle. Sa composition nutritionnelle particulière en fait un ingrédient au potentiel bénéf