Pendant des décennies, les produits laitiers riches en matières grasses ont été montrés du doigt pour leurs effets supposés néfastes sur la santé cardiovasculaire. Une vaste étude

ALGER – Le ministre de la Santé, M. Abdelhak Saihi, a révélé, dimanche à Alger, que le ministère s’attelait, en coordination avec d’autres secteurs, au lancement d

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ALGER – L’activité de fabrication des fromages traditionnels en Algérie connaît un essor remarquable ces dernières années, séduisant de plus en plus de consommateurs gr�

La pierre d’alun, un minéral naturel utilisé depuis l’Antiquité en cosmétique, est surtout connue pour ses propriétés antibactériennes qui en font un déodorant efficace. Elle a

ORAN-Des milliers de nouveaux stagiaires ont rejoint, mardi, les établissements de formation et d’enseignement professionnels dans les wilayas de l’Ouest du pays, au titre de

Soigner votre fatigue à coups de grasses matinées et de somnifères pour mieux dormir, une bonne idée ? Faux ! Petit tour d’horizon des idées reçues pour mieux combattre la fatig

TIZI-OUZOU – D’intenses activités de sensibilisation sur les comportements à adopter pour préserver sa santé, ont été organisées lundi, par les directions de la santé des wila

Une étude de l’université de Mouloud Mammeri (Algérie), en collaboration avec l’université de Bretagne occidentale (France), a révélé que le lait de dromadaire constitue une vé

On connait le henné surtout pour les reflets qu’il donne à la chevelure et pour les tatouages. Moins pour son côté « soin » des cheveux et des peaux grasses…

ALGER – Le projet de loi de finances pour l’année 2024 (PLF) prévoit une batterie de mesures législatives destinées notamment à la préservation du pouvoir d’achat

ALGER – Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Tayeb Zitouni a affirmé, lundi à Alger, que l’Algérie avait adopté les mesures nécessaires en vue d&#

Pour simplifier, on peut considérer que les matières grasses sont divisées en deux catégories : les saturées, solides à température ambiante, comme le beurre, et les insaturées, pl

Beaucoup d’aliments sont souvent mal jugés en tant que choix sains, par exemple les sandwichs, les wraps, les soupes, et les yaourts faibles en matières grasses achetés en magasin. Se

L’usine de trituration des graines oléagineuses du groupe Cevital est entrée en production hier. Située à proximité du port de Béjaïa, les promoteurs le présentent comme un projet

Diététicien et spécialiste du diabète, Karim Messous recommande de suivre une alimentation saine et de manger des repas sans matières grasses et sans sucreries pour éviter les pressio

TIZI-OUZOU- La rentrée professionnelle a été marquée lundi dans les wilayas du centre, par l’ouverture de nouvelles spécialités introduites pour répondre aux besoins du marché d

La crème fraîche est une émulsion (suspension) de matières grasses dans l’eau. Elle est obtenue à partir de l’écrémage du lait. La crème ainsi obtenue est ensuite pasteurisée �

Le ministre de l’Industrie, Ahmed Zaghdar, a indiqué, ce jeudi, que son département s’employait à la relance de l’usine des lampes électriques relevant du Groupe ENIEM Algérie et

Non, le lait n’est pas gras et il ne peut pas l’être, puisqu’il apporte déjà 90% d’eau ! Entier, il contient 3,5% de matières grasses et 1,5% lorsqu’il est demi-écrémé et m

La sardine contient plus de matières grasses que l’entrecôte, et certains morceaux de bœuf ou de volaille sont aussi maigres que la sole, la limande ou le carrelet.

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FAUX. Comme la grande majorité des fruits, la banane contient peu de matières grasses (0,3%). Elle renferme cependant environ 20% de sucre ; c’est pour cette raison qu’en cas

-L’excès et l’abus provoquent malheureusement des maladies. Quelle analyse faites-vous de cet aspect ? L’association El Aman mène, depuis janvier 2018, une campagne de sensibilisat

Une alimentation saine, calorique et équilibrée en matières grasses est essentielle si vous voulez prendre soin de vos artères

Première mesure à prendre en cas de brûlures d’estomac : diminuer la nourriture trop riche. Les matières grasses réduisent le tonus du sphincter œsophagien inférieur, le muscle qui

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Contrairement à ce qui se pratique parfois, il ne faut surtout pas utiliser de produits «décapants» à base d’alcool. Les peaux acnéiques sont certes grasses, mais surtout fragiles.

Comme la grande majorité des fruits, la banane contient peu de matières grasses (0,3%). Elle renferme cependant environ 20% de sucre ; c’est pour cette raison qu’en cas de vé