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AIN TEMOUCHENT – Les tables à Ain Temouchent durant le mois sacré du Ramadhan, se garnissent toujours d’un pain traditionnel dit “Khobz Sdir”. Il est plutôt rare q
24-03-2024 à 09:40:54
Les tables à Ain Temouchent durant le mois sacré du Ramadhan, se garnissent toujours d’un pain traditionnel dit « Khobz Sdir ». Il est plutôt rare que ce pain ou encore la galette
23-03-2024 à 21:51:20
M’SILA – Si l’oasis d’El Allig, située au sud de M’sila, représente, durant toute l’année, une attraction touristique pour les visiteurs de l’intérieur et de l’ext
17-03-2024 à 17:25:55
M’SILA – L’activité artisanale consistant à fabriquer le “Mahres” (mortier en bois massif), outil essentiel servant à la préparation de “Slatat el marh
02-02-2024 à 20:30:45
TIZI-OUZOU – Au-delà de l’aspect commercial, le marché de Yennayer, ouvert cette semaine à la placette Mbarek Ait Menguellet (ex-gare routière) de Tizi-Ouzou, à l’occasi
11-01-2024 à 10:05:49
GHARDAIA – La célébration de Yennayer “Nouvel an Amazigh” à Ghardaia, continue de ponctuer le temps et d’estampiller cet évènement d’un cachet particulier avec
10-01-2024 à 20:26:22
TIZI-OUZOU – Une fête du pain traditionnel, la première du genre, visant à faire connaitre ce patrimoine culinaire, quasiment indispensable sur la table des Algériens, sera orga
03-01-2024 à 21:14:47
M’SILA – La ville de Bou Saâda, au sud de la wilaya de M’sila, connaît, durant les vacances, un important afflux de touristes de l’intérieur et de l’extérieur du pays aya
30-12-2023 à 20:10:38
Paris, la ville des amoureux, des lumières et de la gastronomie. Mais saviez-vous qu’elle abrite également des trésors culinaires venus d’ailleurs ? Si vous êtes à la recherche d
20-09-2023 à 14:02:54
CONSTANTINE – A l’heure où une grande majorité d’Algériens ne pense qu’au camping, aux randonnées, aux vacances en montagne et, évidemment, aux baignades, des femmes, par
15-08-2023 à 20:25:52
Dans une rencontre peu animée, Al Sadd s’est imposé sur la plus petite des marges face à Al Markhiya grâce à un but de l’attaquant international algérien Baghdad Bounedjah
29-01-2023 à 18:35:37
France – Un Algérien se distingue dans un concours prestigieux de cuisine en France et remporte le premier prix. Pour plus de détails, rendez-vous un peu plus bas dans cet article. Que
06-01-2023 à 15:55:41
Que ce soit pour le meilleur pain au chocolat, la meilleure tarte aux pommes ou encore la meilleure galette des rois, la France organise, chaque année, de nombreux concours dans le domaine
05-01-2023 à 17:21:43
Algérie – Un touriste français a été fasciné par la galette algérienne (Kesra), découvrez sa réaction dans la suite de cette édition du 6 décembre 2022. Un touriste français,
06-12-2022 à 12:10:57
Les Algériens en raffolent. Dégustée seule, avec de l’huile d’olive, avec du petit lait ou du lait caillé ou en accompagnement d’un plat en sauce, elle est toujours la bienvenue
01-04-2022 à 09:01:45
De nouvelles habitudes de consommation deviennent plus remarquables durant le Ramadhan de cette année à Constantine. Face à une diminution considérable de la consommation du pain duran
08-05-2021 à 10:35:21
Célébré depuis des temps immémoriaux entre la fin du mois de février et le début du mois de mars, l’avènement du printemps donne lieu, dans la région de Sétif, à toutes s
06-03-2021 à 12:20:31
Les journées défilent en France et le meneur de jeu algérien Farid Boulaya continue de briller en Ligue 1 sous les couleurs du FC Metz . Le joueur passé par Clermont était une nouvelle
25-01-2021 à 11:37:09
Yennayer, depuis la nuit des temps dans l’extrême ouest du pays, est célébré dans la joie, avec des mets traditionnels, dont la galette sucrée avec un œuf au milieu pour les enfant
12-01-2021 à 12:00:18
Déposez dans le bol de votre mixeur le beurre en morceaux puis mixez. Ajoutez le sucre glace, la poudre d’amandes, le sel, la vanille, le demi-œuf puis la farine et mixez jusqu̵
12-12-2020 à 12:00:46
Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Pelez et émincez l’oignon. Lavez et coupez les épinards en lanières. Pelez et hachez l’ail. Hachez le persil. Hachez les tranches de pâté d
11-11-2020 à 12:01:46
OUARGLA – Les populations nomades dans de la région frontalière d’El-Borma (420 km au Sud-est d’Ouargla) restent fortement attachés à leurs traditions ancestrales dans la pr
06-11-2020 à 16:51:17
06-11-2020 à 13:10:27
20-08-2020 à 12:00:29