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Mission : <ul><li>Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.</li><li>Préparer les viandes et les poissons. (brider, barder, vider, trancher
15-08-2024 à 18:33:54
Un chef exécutif ( cuisine ) est un gestionnaire des services de production culinaire . Le profil demandé . Licence / BTS en art culinaire ou diplôme équivalent ; · Minimum 5 ans d
13-08-2024 à 18:19:44
le sous-chef exécutif organise et gère l'ensemble du processus de production culinaire Le profil demandé BTS en art culinaire ou diplome équivalent Expérience de 3 ans dans un hôtel
13-08-2024 à 18:17:16
Mission : <ul><li>Élaborer une offre commerciale adaptée aux besoins de chacun.</li><li>Établir un cahier des charges. </li><li>Passer commande des ing
08-08-2024 à 18:38:39
Details: Missions : - Concevoir et élaborer des menus variés de spécialités occidentales. - Préparer les plats en respectant les recettes et les techniques culi
04-08-2024 à 13:22:59
Mission : <ul><li>Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas selon les recettes établies.</li><li>Cuisiner et assembler les plats en suivant les techniqu
24-06-2024 à 19:08:54
Mission : <ul><li>Concevoir des menus et superviser la préparation des plats.</li><li>Gérer les stocks d'ingrédients et former le personnel.</li><li&
02-06-2024 à 01:50:51
Mission : <ul><li>Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe.</li><li>Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les pré
21-05-2024 à 01:49:10
Mission : <ul><li>Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.</li><li>Mélanger des produits et ingréd
20-05-2024 à 10:59:26
Mission : <ul><li>Gérer et animer l'équipe de restauration (cuisine et salle)</li><li>Assurer la qualité des prestations culinaires et du service en salle<
12-05-2024 à 16:23:31
Mission : <ul><li>Planifier et organiser les tâches quotidiennes de la cuisine.</li><li>Concevoir des menus créatifs en tenant compte des préférences des clients
06-05-2024 à 17:48:33
Mission : <ul><li>Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des tâches quotidiennes.</li><li>Superviser la préparation des plats et assurer leu
06-05-2024 à 17:48:30
Mission : <ul><li>Préparation des ingrédients selon les instructions.</li><li>Aide à la cuisson en suivant les recettes établies.</li><li>Maintien de
02-05-2024 à 17:51:49
Missions : S’assurer du service au restaurant. S’assurer du rechargement des buffets en matériel et nourritures S’assurer du débarrassage des tables lors du service. Participer avec
26-04-2024 à 01:40:15
25-04-2024 à 17:58:20
Mission : <ul><li>Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des produits.</li><li>Mélanger des produits et ingréd
16-04-2024 à 18:05:25
Mission : <ul><li>Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et superviser la préparation des aliments.</li><li>Encadrer et former le personnel de c
14-04-2024 à 16:44:04
Mission : Assure à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé conformément aux standards et veille à ce que la brigade de sa station respecte les mêmes stan
31-03-2024 à 13:09:24
Missions principales : Rattaché sur le plan hiérarchique au Maitre d’hôtel ou son intérimaire, Le responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les ac
13-03-2024 à 20:30:55
About the Job The British School Algiers is seeking a talented and dedicated Sous-Chef to join our esteemed culinary team on a full-time basis. Responsibilities • Assist the Head Chef in
12-03-2024 à 00:08:38
Détail de la Mission : Assurer la propreté des équipements et de la cuisine et des locaux ayant un lien direct avec sa mission. Suivre le plan de travail fixé par le chef de cuisin
29-02-2024 à 19:50:26
Missions principales : Commis de Cuisine /Agent Polyvalent assiste l’équipe de cuisine dans la préparation des réalisations culinaires, pain viennoiserie et la bonne tenue de la salle
29-02-2024 à 19:49:47
28-02-2024 à 23:09:16
23-02-2024 à 00:49:23
Missions principales : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établisse
18-02-2024 à 20:30:25
Mission : <ul><li>Superviser les activités quotidiennes de la cuisine, de la préparation des repas à leur service.</li><li>Planifier et organiser le travail de l
15-02-2024 à 19:51:04
Rejoignez THAFATHE EL ACHIR CATERING note équipe en tant que Chef Cuisinier et participez à notre succès en dirigeant notre équipe de cuisine. La cuisine de qualité, la créativité cul
30-01-2024 à 23:24:20
Rejoignez THAFATHE EL ACHIR CATERING en tant que Chef Cuisinier et participez à notre succès en dirigeant notre équipe de cuisine. La cuisine de qualité, la créativité culinaire et la
30-01-2024 à 23:23:50
Rejoignez nous en tant que Chef Cuisinier et participez à notre succès en dirigeant notre équipe de cuisine. La cuisine de qualité, la créativité culinaire et la satisfaction des clien
06-01-2024 à 22:52:49
Mission : <ul><li>Prendre en charge toutes les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.</li><li>Assurer les approvisionnements pour sa partie et m
28-12-2023 à 13:01:37