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DJANET – Le “Tedjella”, un plat traditionnel de très grande popularité à Djanet occupe une bonne place dans la gastronomie du Tassili-N’Ajjer et s’impose comme un

GUELMA – Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en g

ORAN – L’apprentissage de la poterie semble séduire les femmes à Oran, qui sont nombreuses à choisir de se former dans cet art ancestral, au cours du mois de Ramadhan. Le 

CHLEF – La vente dans les quartiers populaires de Chlef de poissons d’eau douce cuits est une nouvelle activité commerciale caractérisant ces derniers temps le mois de ramad

M’SILA – Si l’oasis d’El Allig, située au sud de M’sila, représente, durant toute l’année, une attraction touristique pour les visiteurs de l’intérieur et de l’ext

JIJEL – La “Tchaâbina” qui tire son nom du mois de Chaâbane, est une coutume ancestrale que de nombreuses familles de Jijel n’abandonneraient pour rien au monde. Se

CHLEF – Trente-cinq pièces archéologiques remontant à l’époque romaine ont été remises par la direction de la culture et des arts de Médéa au musée national public 

ALGER – Une exposition d’arts traditionnels et artisanaux, intitulée, “Village of Crafts”, a été ouverte, vendredi à Alger, rassemblant quelques 70 exposants d

TIZI-OUZOU – Au-delà de l’aspect commercial, le marché de Yennayer, ouvert cette semaine à la placette Mbarek Ait Menguellet (ex-gare routière) de Tizi-Ouzou, à l’occasi

TIZI-OUZOU – Le séchage des figues fraîches passe par plusieurs étapes d’un processus qu’il faudra maîtriser pour obtenir à la fin de l’opération, un fruit de qualité m

CONSTANTINE – A l’heure où une grande majorité d’Algériens ne pense qu’au camping, aux randonnées, aux vacances en montagne et, évidemment, aux baignades, des femmes, par

TIZI OUZOU – “Adfren iverkanen, adkechmen imellalen” (s’eclipsent les jours noirs, arrivent les jours blancs), c’est avec ces paroles que les familles dans la wi

MADRID – La Garde civile espagnole a démantelé, à Séville, une organisation de 26 personnes qui utilisait des mineurs pour distribuer de la drogue en scooters électriques et qui

Le zellige, originaire du Maghreb, sont des carreaux de terre cuite émaillée. Ils sont au centre d’une polémique opposant le Ministère de la culture 🇲🇦 à Adidas accusant la ma

Des clashs fusent ces derniers temps entre Algériens et Marocains. Les disputes s’articulent en fait autour de la propriété sur le Zellige. Désigné par les Fennecs comme confectionne

ALGER – Avec une dynamique de création des plus prolifiques, une évolution perpétuelle marquée par l’émergence de mouvements artistiques novateurs accrochant la création

L’usage des ustensiles en argile, ou en terre cuite, est une tradition incontournable du mois de ramadhan pour de nombreuses familles de Blida qui s’attachent durant ce mois sacré à p

Pour contrôler la cuisson d’une crème anglaise, passer un doigt sur le dos de la spatule nappée de crème. Si la trace du doigt reste visible, elle est cuite, sinon continuer à tourne

Khobz El-Mella de Ouargla : une tradition culinaire bien ancrée Les populations nomades dans de la région frontalière d’El-Borma (420 km au Sud-est d’Ouargla) restent fortement attac

OUARGLA – Les populations nomades dans de la région frontalière d’El-Borma (420 km au Sud-est d’Ouargla) restent fortement attachés à leurs traditions ancestrales dans la pr

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TIZI-OUZOU- Le rituel du jeûne des enfants qui consiste à les faire monter sur le toit ou la terrasse de la maison à l’occasion de leur premier jour du jeûne, est une ancienne tradit