cuire

Avoir chaud en hiver ne nécessite pas forcément de consommer de nombreuses tasses de café ou d’autres boissons contenant de la caféine. Vous pouvez facilement vous réchauffer en

TLEMCEN – Le zellige de Tlemcen est un patrimoine matériel qui distingue la ville par son esthétique unique, la différenciant d’autres types de carreaux et reflétant la cr�

GUELMA – Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en g

JIJEL – El Ghrayef, une crêpe traditionnelle, alvéolée et moelleuse, que l’on nomme différemment selon les régions de l’Algérie (Baghrir, Qorsa, tibouâjajin, entre autres

CHLEF – La vente dans les quartiers populaires de Chlef de poissons d’eau douce cuits est une nouvelle activité commerciale caractérisant ces derniers temps le mois de ramad

TLEMCEN – Les marchés de “Yennayer” organisés dans la wilaya de Tlemcen, à l’occasion de la célébration du nouvel an amazigh 2974, constituent des espaces de

GHARDAIA – La célébration de Yennayer “Nouvel an Amazigh” à Ghardaia, continue de ponctuer le temps et d’estampiller cet évènement d’un cachet particulier avec

ALGER – Le Salon international du textile, habillement, cuir et équipement “TexStyle Expo” a ouvert ses portes, dimanche à Alger, avec la participation de près de 170

Le micro-ondes provoque-t-il le cancer ? Un micro-ondes est un appareil électroménager utilisé pour cuire ou réchauffer des aliments. Il utilise des rayons micro-ondes, qui ne chauffent

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros morceaux. Mettez-les dans une casserole d’eau froide, salez et laissez cuire 25 minutes. Égouttez-les, passez-les au m

Émincer les poireaux, les oignons, la carotte, le navet et le céleri, les faire fondre dans le beurre et assaisonner. Verser le bouillon et laisser mijoter 1 heure en couvrant. Faire cui

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Taillez les blancs de poulet en dés, puis faites-les revenir dans du beurre 10 min environ, à feu moyen et à couvert. Pendant ce temps, faites c

ALGER – Le ministère de la Santé a appelé, mercredi dans un communiqué, les citoyens à respecter les règles élémentaires d’hygiène afin d’éviter les toxi-infec

Depuis quelques jours maintenant de nombreuses régions d’Algérie font face à la canicule, voire même à des températures extrêmes. Il est connu que notre pays […] L’article Cani

LG electronics œuvre toujours pour offrir plus d’autonomie et de gain de temps pour ses utilisateurs en proposant des technologies pour transformer la cuisine en un espace intelligent. C

Mélanger les blancs d’œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement. Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré. Cuire 20 minutes à 200°C (therm

Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez et râpez-les. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l’oignon et le per

Lavez bien les citrons, séchez-les avec un linge propre, coupez-les avec leur peau en rondelles, enlever les pépins. Mettre les rondelles des citrons dans une cocotte, ajoutez l’ea

Retirer les feuilles vertes du chou-fleur et le tailler en bouquets, les laver délicatement et les mettre dans une cocotte d’eau, ajouter le gingembre, le safran, le poivre et le se

Pelez les pommes de terre. Dans une casserole d’eau froide salée, déposez les pommes de terre et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 20 minutes. Dans une autre casserole d’e

Dans un bol, battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche, le persil haché, le sel et le poivre. Couper les blancs de poulet en morceaux, les faire cuire à la vapeur. Les fai

Faire cuire le chou-fleur (il doit rester un peu croquant). Pendant ce temps, faire revenir dans une poêle l’oignon émincé. Ajouter la viande hachée, la carotte hachée ou décou

Préchauffez le four à 150°. Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau pendant 20 minutes environ. Etalez la pâte dans un moule et faites-la cuire à blanc pendant

Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Faire cuire à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons.

Cuire, conserver ou congeler, il existe des règles à respecter pour ne pas altérer les aliments et préserver leurs nutriments, ou encore pour éviter tout risque d’intoxication alime

Épluchez puis coupez en cubes le potiron et faites-le cuire 15 à 20 minutes dans de l’eau bouillante salée. Écrasez ensuite le potiron pour en faire une purée. Faites cuire le r

Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre sus-cité et mettez à cuire dans un four chaud. Préparez le sirop en mélangeant le sucre et l’eau et laissez bouillir 15 mn. À la sorti

Cuire les épinards avec un peu de sel et un filet d’huile d’olive (sans rajouter d’eau bien sûr). Les égoutter ou bien les passer quelques minutes à la poêle pour le

Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Faire cuire à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons.

Éplucher le potiron en éliminant l’écorce, les fibres et les graines. Couper la pulpe en gros dés et les faire cuire 10 à 15 minutes à la vapeur ou dans très peu d’eau, jusqu’