ALGER- La “Garantita”, plat algérien de restauration rapide, a été classé numéro un mondial, avec le label de, “meilleure cuisine de rue (Street Food) au monde̶

Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Faire cuire à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons.

Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Faire cuire à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons.

Épluchez les courgettes. Coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 15 min à la vapeur. Égouttez-les longuement. Mixez-les. Salez, poivrez. Pelez et hachez les oignons. Poêlez-les 5 min

Laver et essuyer les courgettes. Retirer les extrémités. Les couper en rondelles fines et régulières puis les recouper en petits bâtonnets. Peler et hacher l’ail. Dans une poêle

Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur. Faire cuire à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. M

Dans un grand bol, mélanger aubergine, courgette, oignon, ail, épices, sel et champignons.Étendre la lasagne dans un plat allant au four, couvrir du mélange puis de la sauce aux tomates

Préchauffez le four th 6. Lavez les courgettes et râpez-les avec la peau. Pelez l’oignon et coupez-le finement. Dans une poêle, faites revenir l’oignon puis les courgettes. L

Laver et essuyer soigneusement les courgettes. Les râper pas trop finement, sans les peler, puis les placer dans un saladier. Réserver. Éplucher et hacher les oignons et la gousse d’ai

Épluchez les courgettes. Coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 15 min. à la vapeur. Egouttez-les longuement. Mixez-les. Salez, poivrez. Pelez et hachez les oignons

Épluchez les courgettes. Coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 15 min. à la vapeur. Egouttez-les longuement. Mixez-les. Salez, poivrez. Pelez et hachez les oignons. Poêlez-les 5 min �

Laver et essuyer les légumes, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Couper les extrémités des aubergines et des courgettes, épépiner les poivrons. éplucher l’oignon mais

Mettez les champignons dans une grande poêle à feu doux. Ajoutez 50 g de beurre, du sel, du poivre et faites revenir sur feu moyen pendant 5 à 6 min. Lavez les courgettes et découpez-le

Épluchez les carottes et les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l’eau bouillante salée.

Préchauffez votre four th.6 (180 °C). Faites cuire le riz à l’eau bouillante émiettez les deux fromages. Lavez soigneusement les courgettes et râpez-les. Pelez l’oignon et émincez

Lavez tous les légumes. Coupez les tomates en rondelles pas trop fines. Tranchez les courgettes, les poireaux et l’aubergine dans le sens de la longueur. Epépinez le poivron avant de le

Epluchez les carottes et les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l’eau bouillante salée.

Préchauffez votre four th.6 (180 °C). Faites cuire le riz à l’eau bouillante, émiettez les deux fromages. Lavez soigneusement les courgettes et râpez-les également (comme des carott

Pour que vos courgettes cuites gardent une certaine tenue, faites-les cuire dans de l’eau non salée car le sel brûle la chair. Salez plutôt lorsqu’elles sont égouttées.

Préchauffez votre four th.6 (180 °C). Faites cuire le riz à l’eau bouillante, émiettez les deux fromages. Lavez soigneusement les courgettes et râpez-les également (comme des carott

Dans un grand bol, mélanger aubergine, courgette, oignon, ail, épices, sel et champignons. Étendre les lasagnes dans un plat allant au four, couvrir du mélange puis de la sauce tomate;

Préchauffez votre four th.6 (180 °C). Faites cuire le riz à l’eau bouillante, émiettez les deux fromages. Lavez soigneusement les courgettes et râpez-les. Pelez l’oignon et émince

C’est le moment de semer, greffer et planter. Tous à vos râteaux et binettes pour planter poivrons, tomates, salades et courgettes ! Ces dernières semaines, un net engouement est cons

Le ministre du Commerce, Kamal Rezig, a rassuré que les prix des produits alimentaires n’ont pas enregistré une augmentation significative en ce début du mois sacré du Rama

 ALGER- Plusieurs filières agricoles ont connu des hausses de production durant la campagne agricole 2017-2018, en comparaison avec la précédente 2016-2017, a-t-on appris auprès de l