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Le classement des pays les plus riches d’Afrique pour 2025 reflète l’image d’un continent jeune, en pleine expansion et cherchant à accroître rapidement son influence économique.

L’administration du président américain, Donald Trump, a annoncé une série d’exemptions tarifaires sur des produits agricoles clés, dont le café, le cacao et le bœuf, afin d’at

L’Algérie a marqué une présence exceptionnelle lors de la 4ᵉ édition du Salon du commerce intra-africain, qui s’est clôturé mercredi au Palais des Expositions d’Alger, après

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Un important contrat d’investissement a été signé, ce mardi, entre le groupe public de l’industrie agroalimentaire et logistique « AGROLOG » et l’entreprise ougandaise Abassi Gro

ALGER – Plus qu’une simple manifestation commerciale, la Foire commerciale intra-africaine (IATF 2025) qui se tiendra à Alger du 4 au 10 septembre, constitue une étape cruci

ALGER – Des participants à un atelier sur l’industrie agroalimentaire, organisé jeudi à Alger, ont appelé à la nécessité de renforcer les capacités de production des pr

Des études récentes mettent en lumière le rôle prometteur des flavonoïdes, ces pigments végétaux présents dans le cacao, le thé et de nombreux fruits et légumes, dans l’amélio

LAGOS – L’Afrique a été la troisième région exportatrice de café durant l’année caféière 2023-2024, après l’Amérique du Sud et la région Asie-Océanie, a indiqué l

Une étude récente publiée dans la revue Frontiers in Nutrition soulève des préoccupations sur la présence de métaux lourds dans le chocolat noir, un aliment souvent perçu comme bé

Après avoir battu record sur record, les cours du cacao ont fait une pause sur la semaine, qui pourrait cependant être de courte durée, les inquiétudes quant à de potentielles pénurie

Les cours du café et du cacao ont augmenté sur la semaine en raison des conditions météorologiques défavorables, diminuant le rendement des récoltes.

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ALGER – Les Villes et stades hôtes de la 34e édition de la Coupe d’Afrique des Nations de football prévue du 13 janvier au 11 février 2024 en Côte d’Ivoire:   &#

Le Ghana, deuxième producteur mondial de cacao, est confronté à des risques croissants pour sa récolte de fèves en raison <p>The post Ghana: L’exploitation minière illégale m

Le Nigéria prévoit une baisse de 4,4 % de sa production de cacao au cours de la campagne 2023-2024, selon le dernier rapport de la Bourse privée des matières premières Commodities Exch

Le rapport souligne que la déforestation s’explique par les faibles rendements du cacao et la pauvreté des agriculteurs. Il révèle <p>The post Côte d’Ivoire et Ghana: La cult

Boire une tasse de cacao, une boisson riche en flavonoïdes connus pour leurs effets anti-inflammatoires, pourrait être un moyen simple et agréable de lutter contre la fatigue qui touche

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  Selon une étude réalisée par des chercheurs de l’Université de Surrey au Royaume-Uni, publiée le 13 juin 2022 dans la revue scientifique Frontiers in Nutrition, une grande consom

Algérie – Une Kabyle impliquée dans le domaine de la pâtisserie raconte son histoire et sa passion pour les gâteaux, elle rêve de voir fleurir la filière dans notre pays. Retrouvez

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Préchauffer votre four à 180°C. Peler et épépiner la pomme. La détailler en fines lamelles et les disposer dans des petits ramequins (beurrés ou non). Dans un saladier, verser la far

La consommation de cacao est très recommandée en période de stress. Cet aliment est riche en antioxydants qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, le vieillissement et le

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On trouve de la caféine dans le café, bien sûr, mais aussi, par exemple, dans le thé, le cacao et les noix de cola. La teneur en caféine d’une tasse de café peut varier du simple au

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