Chef de Rang

À propos de l'Hôtel : Notre hôtel 4 étoiles ,Saint-Eugene , est un établissement renommé offrant une expérience de luxe à nos clients. Situé au cœur de Alger, nous proposons un service exceptionnel et des installations haut de gamme. Nous recherchons un Chef de Rang passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre excellence.

Description du Poste : En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service en salle. Vous serez responsable de garantir la satisfaction de nos clients en assurant un service attentif et personnalisé.

Vos principales responsabilités incluront :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
- Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes.
- Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme et courtoisie.
- Superviser et coordonner le travail des commis de salle.
- S'assurer que les standards de qualité et d'hygiène soient respectés en permanence.
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et proactive.
- Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle.
- Contribuer à la formation et au développement des membres de l'équipe.

Profil Recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire.
- Excellente présentation et sens du service.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes.
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise du français et de l'anglais, une troisième langue serait un atout.
- Passion pour la gastronomie et le service client.

Avantages :
- Rémunération attractive avec primes de performance.
- Opportunités de formation et de développement professionnel.
- Environnement de travail agréable et stimulant.
- Repas fournis pendant les heures de travail.
- Accès à des tarifs préférentiels sur les services de l'hôtel.