TECHNOLOGUE DU LAIT / FROMAGER

#Importante Fromagerie sur Bordj Bou Ariridj Recrute
Technologue de lait / fromager
Nombre de postes : 03
Profil :
Expérience : 2 ans et plus dans un poste similaire.
Esprit d'équipe autant qu’autonomie
Sens technique et méthodique
Mission
• Réception, pesage et filtrage du lait
• Prélèvement d’échantillons de lait, contrôle de la qualité et établissement de rapports
• Gérer le process de fabrication des différents produits
• Homogénéisation, pasteurisation, upérisation
• Participation à la création de nouveaux produits.

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