Bonjour chers clients Nous mettons a votre disposition des AUTOCLAVES pour le traitement , stérilisation , et cuisson aliments : viandes et poissons , fruits et legumes , serum , olives , tapenad

L’Association des banques et établissements financiers (Abef) a diffusé une nouvelle note concernant l’exclusivité d’importation des légumes secs et du riz par l’Office Algérie

Avec l’arrivée de l’été et l’augmentation de la demande sur les plats rapides, le poulet rôti devient l’un des mets les plus prisés par les […] L’article Dangers sanitaires

Une équipe de chercheurs italiens a mis au point une technique innovante appelée “cuisson périodique” permettant d’optimiser la texture et la valeur nutritionnelle des œufs sans

Les prix mondiaux du riz ont connu une baisse significative suite à la décision de l’Inde, premier exportateur mondial, de reprendre les exportations de riz […] L’article Les prix d

Le décret exécutif qui concerne le plafonnement des marges bénéficiaires appliquées au riz et aux légumes secs vient d’être publié. Celui-ci figure dans le 17e […] L’article R

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Le décret exécutif portant plafonnement des marges bénéficiaires au stade de conditionnement et de distribution en gros et au détail des légumes secs et du riz, a été publié au Jou

TSASpéculation sur le riz : un importateur et un commerçant écroués Spéculation sur le riz : un importateur et un commerçant écroués

TSASpéculation : saisie de 500 tonnes de riz à Boumerdès (vidéo) Spéculation : saisie de 500 tonnes de riz à Boumerdès (vidéo)

Les éléments de Gendarmerie nationale ont saisi une quantité importante de riz dans la wilaya de Boumerdes destiné à la spéculation. Un camion chargé de riz a été contrôlé et so

La Gendarmerie nationale de Boumerdès a mené une opération fructueuse, aboutissant à la saisie d’une quantité significative de riz destinée à des pratiques spéculatives. Lors […

A l’heure où la grande majorité des algériens ne pensent qu’au camping, aux randonnées, aux vacances à la montagne et, bien sûr, à la baignade, les femmes, en revanche, sont cond

L’Inde, premier pays exportateur de riz dans le monde, a interdit l’exportation de riz blanc non basmati, «avec effet immédiat», <p>The post Inde: Interdiction de l’exportati

L’Etat a donné l’exclusivité de l’importation des légumes secs et du riz à l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC). Cette exclusivité avait fait l’objet d

TSAImportation du riz et des légumineuses par l’OAIC : Kamel Rezig s’explique Importation du riz et des légumineuses par l’OAIC : Kamel Rezig s’explique

Le ministère du Commerce et de la Promition des exportations, Kamel Rezig, s’est expliqué, ce lundi, sur la décision de confier l’exclusivité de l’importation des légumes secs et

L’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) a, désormais, l’exclusivité de l’importation des légumes secs et du riz, après avoir été, l’année dernière, charg

La vague de froid qui s’est abattue ces derniers jours sur l’Algérie a fait grimper en flèche la demande nationale en féculents et en légumes secs (lentilles, haricots blancs, riz,

La cuisson vapeur est souvent mise en avant pour ses bienfaits. Entre conservation des micronutriments et facilité d’utilisation, un appareil à vapeur est un très bon moyen de cuisiner

Très intéressant pour la cuisson des légumes. Il détruit moins les vitamines qu’un four traditionnel, à condition de ne pas réchauffer les aliments plusieurs fois de suite.

Vous devriez savoir que la poudre de riz a été utilisée pendant des siècles par les femmes asiatiques pour avoir une peau soyeuse et parfaite. C’est parce que le riz a des propriété

Mélangez le riz cuit avec le safran, 2 œufs battus et le fromage rouge râpé. Assaisonnez. Formez une boule de riz de la grosseur d’un petit œuf. Glissez-y un dé de pâté de dinde e

Faire cuire le riz dans l’eau salée. Égoutter et réserver quelques minutes avant de disposer le riz dans un récipient. Ajouter 3 c. à. s. de mayonnaise, le fromage râpé, la moi

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Epluchez, émincez les oignons et faites-les dorer dans 30 g de beurre. Lorsque ces derniers sont colorés, incorporez les crevettes, le curry et le riz. Laissez revenir légèrement le riz

Faire chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le riz et remuer jusqu’à ce qu’ils changent de couleur, mouiller avec le bouillon de volaille, saler et poivrer. Laisser cuire pend

L’eau de cuisson de riz est tout indiquée pour les femmes enceintes ou qui allaitent leur nouveau-né. Sa consommation permet en effet de bonifier et dynamiser la production de lait mate