On vous informe de la disponibilité des SECHOIRS DESHYDRATEUR D'ALIMENTS Le systyeme consiste à déshydrater les aliments/nouritures pour conserver la qualité, la saveur, l'odeur de l'aliments le

Dans le cadre du renforcement de la prévention des intoxications alimentaires causées par la consommation de champignons sauvages, la cellule de toxicologie de l’Établissement hospital

TSATruffes, des champignons au prix d’or qui poussent dans le sud algérien Truffes, des champignons au prix d’or qui poussent dans le sud algérien

Dans un nouvel épisode de l’émission “Sahtek Bin Yedik” (صحتك بين يديك), animée par Samira Faidi, l’invitée du jour, le Pr Samira Zobiri, chef du service de dermatol

Des cadres des services agricoles de la wilaya de Jijel ont bénéficié d’une formation spécifique à la myciculture (culture de champignons), a-t-on appris, hier, d’un spécialiste e

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Société – Dans ce numéro du 5 mars 2022, nous vous rapportons les détails sur un projet de culture des champignons réalisé par un Algérien de manière moderne. Apprenez tout dans l

Si vous aviez pour habitude de bouder les champignons, il est temps d’y remédier. Ce végétal est un concentré de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui en font un super alim

Tailler le poulet en cubes. Cuire les farfalles al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée au gros sel. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide. Dans une saut

Mettre les champignons dans une poêle avec l’huile, laisser cuire en remuant. Les saupoudrer de farine et de persil finement coupé, saler en remuant le tout, ajouter si nécessaire un p

L’immobilier fut  l’un des premiers domaines visés par les sites d’annonces généralistes en Algérie tels que Ouedkniss dont il représente une grande partie des annonces postés.

Le ris de veau est un morceau très particulier, c’est pourquoi il faut absolument le laisser dégorger quelques minutes à l’eau froide puis le faire blanchir 3-4 minutes. Vous

Mettez les champignons dans une grande poêle à feu doux. Ajoutez 50 g de beurre, du sel, du poivre et faites revenir sur feu moyen pendant 5 à 6 min. Lavez les courgettes et découpez-le

Faites cuire les épinards dans un fond d’eau salée. Égouttez-les et réservez. Lavez et émincez les champignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre et une go

Voici le programme des rencontres de nos Pros, ce samedi…

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Voici le programme des rencontres de nos Pros, ce vendredi…

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Très peu caloriques, les champignons de Paris, cèpes, pleurotes et autres rosés-des-prés rassasient sans faire grossir. Ils contribuent à réguler la tension artérielle et cert

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Voici le programme des rencontres de nos Pros, ce mercredi…

Dans une casserole, verser 50 cl d’eau et le bouillon de légumes, porter à frémissement. Laver et éplucher les champignons, les émincer et les faire tremper dans l’eau vina

Dans une poêle bien chaude, faites revenir les tomates concassées jusqu’à évaporation totale de l’eau. Salez, poivrez et mettez-les de côté. Mettez la farine, la levure, l

Les chaines qui diffuseront les rencontres de nos Pros, ce samedi