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ALGER- Des experts agronomes et des nutritionnistes ont souligné, mercredi à Alger, l’importance de la technologie dans le développement d’une nouvelle approche de la séc

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Certaines personnes souffrent d’hypertension artérielle, et si beaucoup se tournent vers les médicaments pour la faire baisser, d’autres privilégient la consommation d’aliments qui

ADRAR – Diverses activités de sensibilisation aux mesures préventives du diabète, ainsi que le dépistage volontaire et des instructions sur les voies thérapeutiques de la malad

Dans la culture culinaire algérienne, le potiron occupe une place centrale en tant qu’aliment nutritif. Utilisé dans de nombreux plats traditionnels, il est prisé pour ses bienfaits p

Le vinaigre de cidre, fabriqué à partir de jus de pomme fermenté, est reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Bien que des recherches supplémentaires soient n�

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Les viandes ont, de plus en plus au Bénin, une mauvaise réputation. De nombreuses personnes les accusent d’être sources de divers désagréments et maladies. Sur la problématique, nut

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ALGER – L’Office national des œuvres universitaires (ONOU) a organisé, lundi à Alger, des assises nationales sur la réforme des œuvres sociales, déclinées en quatre axe

ALGER – Après un mois de jeûne consécutif, les nutritionnistes insistent sur l’importance de suivre un régime alimentaire équilibré en veillant à éviter les produits gras

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ALGER- Le développement de l’élevage d’autruches en Algérie et son intégration dans la stratégie de la sécurité alimentaire requièrent une vision globale et des actions

En ces jours qualifiés par les nutritionnistes de phase transitoire entre le mois du jeûne et celle de vie ordinaire,

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Les graines germées sont les reines du plat d’aujourd’hui. Les nutritionnistes le recommandent vivement au vu de leur richesse et

Les graines germées très recommandées par les nutritionnistes, notamment en ces temps de pandémie, se consomment de diverses façons. Elles

La consommation de sardines est fortement recommandée. Ces aliments se retrouvent dans le régime méditerranéen et atlantique, deux des plus prescrits par les nutritionnistes

GHARDAIA- Légume du terroir très prisé dans les traditions culinaires ancestrales durant les fêtes locales, la courge du M’zab, appelée localement  Takhessait, Tamissa ou El-Gara�