L’opération de déstockage de l’ail entreposé dans les chambres froides a commencé dans la wilaya d’Oum El Bouaghi, a-t-on appris jeudi auprès de la direction locale des services

Une récente revue scientifique publiée dans le Journal of Herbal Medicine relance le débat sur l’utilisation de remèdes naturels en hygiène bucco-dentaire. Les chercheurs ont analys

Les étudiants de Casablanca s’apprêtent à mener un sit-in devant la Faculté de médecine et de phar..

L’ail, cette humble merveille de la cuisine, ne se contente pas de rehausser nos plats de sa saveur unique. Il regorge également de bienfaits pour la santé qui en font un ingrédient i

L’ail est un des condiments majeurs de la cuisine. Il a de nombreux bienfaits. Il s’agit d’un créneau prometteur en matière de transformation des produits agricoles, notamment lors

خنشلة – انطلقت مساء اليوم السبت بخنشلة فعاليات الطبعة ال11 للمهرجان الثقافي المحلي للموسيقى والأغني

Sa puissance fait de l’ail un aliment hors du commun, presque un médicament. Nouveau, blanc, rose, sauvage… toute la famille surdouée investit la cuisine!

Une étude menée en Chine révèle que consommer cru et régulièrement de l’ail permettait de réduire le risque du can..

Une étude menée en Chine révèle que consommer cru et régulièrement de l’ail permettait de réduire le ris..

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Son goût rebute parfois, de même que son empreinte odorante dans la bouche… Pourtant, cet aliment santé mythique devrait avoir une place de roi dans notre assiette.

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Des autotests VIH simples d’utilisation sont dorénavant disponibles en pharmacie. Ces tests devraient simplifier l’accès au dépistage. C’est désormais possible d’

Des scientifiques chinois tentent de déterminer si une plus grande consommation d’ail et d’oignons permettrait de prévenir le cancer du côlon. Dans une étude publiée dans l

Dans un bol, chauffer la crème et l’ail au four à micro-ondes 1 minute. Au mélangeur, réduire en purée lisse la crème, l’ail, le piment, la muscade et le poivre. Laisser refroidir

Organisée par la Direction des services agricoles (DSA) et la Chambre de l’agriculture de la wilaya d’Oum El-Bouaghi,

L’ail a un goût et une odeur particulière qui en font un condiment idéal pour de nombreux aliments, ce qui a répandu sa consommation dans le monde entier

L’ail possède une action antiseptique sur le système digestif et respiratoire. Il est aussi largement utilisé pour ses propriétés sur le système cardiovasculaire. Toutefois, l&#

Le président de la Chambre nationale d’agriculture (CNA) de la wilaya d’El-Oued, Bekkar Ghenam Hamed, a appelé les services du ministère de l’Agriculture, du Développement rural e

Malgré les résultats satisfaisants que la filière ne cesse de réaliser d’année en année, les banques continuent de tourner le dos aux agriculteurs impliqués dans la culture de l�