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GUELMA – Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en g
11-04-2024 à 09:56:00
JIJEL – El Ghrayef, une crêpe traditionnelle, alvéolée et moelleuse, que l’on nomme différemment selon les régions de l’Algérie (Baghrir, Qorsa, tibouâjajin, entre autres
11-04-2024 à 09:04:27
07-02-2024 à 19:06:26
TIZI-OUZOU – La neige qui a commencé à recouvrir les hauteurs du Djurdjura, mercredi, ainsi que les premières pluies automnales enregistrées depuis mardi, ont suscité soulagemen
22-11-2023 à 20:55:49
A l’heure où la grande majorité des algériens ne pensent qu’au camping, aux randonnées, aux vacances à la montagne et, bien sûr, à la baignade, les femmes, en revanche, sont cond
15-08-2023 à 19:45:40
GHARDAIA – Le Ramadhan dans la région du M’zab constitue à la fois un mois sacré empreint de fortes significations religieuses et une aubaine pour perpétuer les traditions
08-04-2023 à 19:35:21
05-01-2023 à 11:00:35
04-01-2023 à 16:25:30
Préparer tout d’abord la pâte à crêpes en mélangeant la farine, le sel et la levure en y versant un peu d’eau tiède. Bien pétrir jusqu’à ce qu’elle devienne
26-11-2022 à 12:00:56
Faites votre pâte à crêpes, laissez reposer 1 heure. Elle doit être assez fluide pour recouvrir le fond de la poêle rapidement. Les crêpes peuvent être faites la veille. Il est impo
02-10-2022 à 12:00:35
Préparez les crêpes : Versez la farine dans un saladier et cassez les œufs un à un. Ajoutez les autres ingrédients puis finir par le lait en remuant sans cesse. Laissez reposer une nui
26-01-2022 à 12:01:13
Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les œufs, les ajouter. Ajouter ensuite le lait tiède, la crème puis les bananes écrasées, jusqu’à obtenir une pâte bien homogè
04-01-2022 à 12:01:13
Résumé : Lynda visite la villa de son oncle. La chambre qu’ils lui ont préparée est à son goût. Fella l’emmène à la cuisine et prépare des crêpes, la jeune fille en mange deux
23-11-2021 à 13:01:11
Mettez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un grand saladier. Creusez un puits, cassez-y les œufs entiers. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet et versez l&
05-09-2020 à 12:00:31
Mélanger les éléments à la pâte et la travailler bien. Former des petites boules avec la pâte et laisser lever. Couper les épinards, les bouillir dans de l’eau chaude et les égou
21-07-2020 à 12:01:23
1/ Dans un saladier, versez la farine et les œufs. 2/ Ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. 3/ Ajoutez la pincée de sel et la cuillère à soupe d’huile. Mélangez j
27-06-2020 à 12:01:02
Dans une poêle bien chaude, faites revenir les tomates concassées jusqu’à évaporation totale de l’eau. Salez, poivrez et mettez-les de côté. Mettez la farine, la levure, l
16-05-2020 à 07:00:24
Dans un mixeur, déposer les œufs, le lait, le sucre, les épices et la farine. Mixer les ingrédients pour obtenir une pâte liquide homogène. Verser la pâte obtenue dans un bol. lui in
16-05-2020 à 07:00:23
26-02-2020 à 18:00:05
BOUIRA – Après plusieurs années d’éclipse, la tradition ancestrale amazigh “Anzar” a fait son grand retour ces derniers jours dans les villages de Bouira, où le
25-02-2020 à 14:40:58
Préparer tout d’abord la pâte à crêpes en mélangeant la farine, le sel et la levure en y versant un peu d’eau tiède. Bien pétrir jusqu’à ce qu’elle devienn
18-02-2020 à 12:01:08