Traiteur prends sur commande uniquement les gâteaux traditionnelles à base de pate d'amande tel que : Les fruits poire - pêche - citron Makroute laassel - makrout ellouz - 3arayaches - Mahancha

GUELMA – Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en g

Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en génération, qui

AIN TEMOUCHENT – Les tables à Ain Temouchent durant le mois sacré du Ramadhan, se garnissent toujours d’un pain traditionnel dit “Khobz Sdir”. Il est plutôt rare q

Mélanger les ingrédients du sirop et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes. Laisser tiédir. Battre les œufs et les mélanger au lait, à l’huile et au sucre. Mélanger la sem

Mélanger les ingrédients du sirop et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes. Laisser tiédir. Battre les œufs et les mélanger au lait, à l’huile et au sucre. Ajouter la semou

Mélanger les ingrédients du sirop et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes. Laisser tiédir. Battre les œufs et les mélanger au lait, à l’huile et au sucre. Ajouter la semou

Mélanger les ingrédients secs seuls puis les ingrédients liquides et enfin les deux. Huiler et fariner le moule, y verser le mélange et faire cuire dans un four à température moyenne

Célébré depuis des temps immémoriaux entre la fin du mois de février et le début du mois de mars, l’avènement du printemps donne lieu, dans la région de Sétif, à toutes sortes d

BECHAR  – Un hommage a été rendu par la Direction de la Culture de Bechar à Brahim Berrezoug (87 ans), l’un des doyens de la musique Diwane en Algérie, à l’occasion de la