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Décidément, le chocolat algérien ne semble pas vouloir quitter le devant de la scène ! Après le buzz retentissant autour d’El Mordjene en France, c’est au […] L’article Un cho

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La sixième édition du Salon International du Chocolat et du Café “Chocaf”, a été ouverte, mercredi au Centre des Conventions Ahmed-Benahmed d’Oran, avec la participa

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Dans le monde du chocolat, une récente découverte a fait l’effet d’un choc. Une variété de chocolat originaire de Dubaï, très appréciée par les consommateurs algériens, a été

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Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer et fariner un moule à manqué de 24cm de diamètre. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Dès que le cho

Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu’il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plu

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