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Le célèbre guide gastronomique, TasteAtlas, vient de dévoiler un nouveau palmarès des meilleurs gâteaux du monde. Cette nouvelle sélection place deux spécialités dans cette liste, [

L’Aïd el-Fitr approche à grands pas, et avec lui, l’effervescence des préparatifs culinaires typiques de cette fête en Algérie. Les cuisines algériennes s’animent, embaumant les

L’Association de protection et d’orientation du consommateur et son environnement (APOCE) a tiré, ce mercredi, la sonnette d’alarme sur les dangereuses séquelles dévastatrices pour

En plein cœur de Tianjin, l’une des plus grandes villes de Chine, une boutique pas comme les autres attire de plus en plus de curieux. […] L’article Lyna Rouibi : Première Algérien

En cette fin d’année 2025, nous vous emmenons à la découverte d’une pâtisserie pas comme les autres à Oran. Cette ville algérienne, réputée pour sa gastronomie riche et variée,

Récemment, une inspection menée par une commission de contrôle à Oran a révélé des pratiques inacceptables dans un atelier de pâtisserie situé à Belqaïd. Plus […] L’article S

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La tradition caractérisant la région de Sétif, voulant que l’on s’échange des petits gâteaux faits maison, le matin de l’Aïd

ORAN – Nombre d’Oranaises optent pour la préparation du “M’semen”, une sorte de pâte feuilletée traditionnelle, considérée comme un mets incontournable accompag

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Le commerce des gâteaux de l’Aïd El-Fitr dans la ville de Mascara connait une grande dynamique, durant ces derniers jours du mois sacré de Ramadhan, alors qu’il était d’usage de l

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Comme à l’accoutumée durant le mois béni, les Oranais ne se sont pas rués uniquement sur les fruits et légumes et les produits de large consommation, mais également les gâteaux tra

Cuisine – Lors d’une exposition de friandises en Turquie, un jeune talent culinaire a brillé en mettant en lumière les richesses pâtissières de l’Algérie et du Maroc. Entre bakla

L’association des malades cœliaques de Constantine a procédé à la distribution de gâteaux sans gluten aux personnes atteintes de cette maladie à l’occasion de la fête de l’Aï.

TLEMCEN – Les familles tlémcenniennes accueillent l’Aïd El Fitr dans une ambiance de joie et d’allégresse. C’est un évènement festif marqué par des coutumes hér

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ALGER – Le compte à rebours a commencé, le mois sacré du Ramadhan touchera bientôt à sa fin, laissant place à l’avènement de l’Aïd El-Fitr. Parallèlement, les p

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ORAN – Une exposition “Coutumes et traditions de la famille d’Oran au mois de Ramadhan”, ouverte lundi à Oran, met en exergue la fabrication de gâteaux traditionn

A 20 jours de l’Aïd, et en dépit de nombreuses dépenses durant ce mois de ramadhan, les parents doivent maintenant s’attendre à payer encore plus cher les vêtements des enfants et

Cuisine – Le célèbre testeur culinaire et tiktokeur français, Tony Bouffe, goûte sur sa chaîne TikTok des gâteaux algériens et leur accorde une note sur 10. Dzair Daily vous dévo

Le succulent gâteau traditionnel tout droit issu d’Algérie vient de remporter la 4ème place des meilleurs gâteaux face à plusieurs pays. Il s’agit sans plus ni moins du délicieux

Algérie – La hausse des prix s’étend pour toucher aux tarifs des croissants et des gâteaux dans les boulangeries. On vous expose plus de détails à ce sujet dans la suite de cet art