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Décidément, le chocolat algérien ne semble pas vouloir quitter le devant de la scène ! Après le buzz retentissant autour d’El Mordjene en France, c’est au […] L’article Un cho

ORAN – Quatre concours seront organisés lors de la 6e édition du Salon international du chocolat et du café (Chocaf), auxquels participeront des artisans chocolatiers, des pâtis

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Dans le monde du chocolat, une récente découverte a fait l’effet d’un choc. Une variété de chocolat originaire de Dubaï, très appréciée par les consommateurs algériens, a été

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Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu’il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plu