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La Spiruline est un super aliment. Elle a une valeur nutritionnelle très élevée : elle contient de 50 à 70% de protéines ce qui est tout à fait exceptionnel. La Spiruline est aussi riche en aci
26-09-2023 à 13:25:45
Longtemps reléguée au second plan derrière d’autres nutriments plus médiatisés, la vitamine B6 – ou pyridoxine – joue pourtant un rôle fondamental dans le bon fonctionnement de
11-01-2026 à 10:40:30
Comprendre Alzheimer a toujours été l’un des plus grands défis de la recherche médicale. En 2025, une avancée majeure a changé la donne : pour la première fois, des scientifiques
28-12-2025 à 10:10:39
En moyenne, les cheveux poussent de 1,5 à 2 cm par mois, et leur croissance est généralement plus rapide en été qu’en hiver. Cependant, ce rythme varie d’une personne à l’autre
08-12-2025 à 00:35:15
Les graines de tournesol, ces petites graines qui sont une addition parfaite à tout régime alimentaire, sont une source riche en nutriments essentiels qui améliorent la santé globale du
27-10-2025 à 23:30:23
Le matin détermine le rythme de votre journée : il influence votre humeur, votre niveau d’énergie et votre concentration au travail ou dans vos études. Beaucoup d’entre nous ont du
19-10-2025 à 23:06:38
Dans le vaste univers des plantes médicinales, le fenugrec se distingue comme l’une des plus anciennes et des plus réputées. Utilisée depuis des siècles à la fois en cuisine et en m
15-10-2025 à 23:28:28
Avec l’arrivée de l’automne, l’Algérie connaît une recrudescence notable des infections respiratoires saisonnières, touchant particulièrement les personnes âgées et les enfants
13-10-2025 à 23:32:42
Avec l’arrivée de l’automne et de l’hiver, le risque de contracter des rhumes et des grippes augmente, faisant du renforcement du système immunitaire une priorité absolue. Un syst�
12-10-2025 à 19:35:46
Comment une cellule choisit-elle de devenir un neurone, une cellule de la peau ou un globule rouge ? Derrière cette décision minuscule mais capitale se cache un ballet invisible : celui
12-10-2025 à 10:05:05
ALGER – Des experts et ingénieurs agronomes ont mis en avant, lundi à Alger, le potentiel du quinoa en tant que culture alternative adaptée aux zones agricoles confrontées à la
07-07-2025 à 21:15:50
Souvent associées à une alimentation saine et équilibrée, les graines de chia ont su s’imposer comme un ingrédient phare des recettes bien-être. Riches en fibres, en omégas-3 et e
06-07-2025 à 11:48:38
ALGER – La Déléguée nationale à la protection de l’enfance, Meriem Cherfi a présidé, jeudi à Alger, l’ouverture de la 2e rencontre médicale nationale sur les mala
29-05-2025 à 21:26:09
L’Algérie, pays d’Afrique du Nord connu pour son riche patrimoine culturel et historique, est en train de se faire un nom dans un domaine inattendu : l’exportation de protéines anim
24-05-2025 à 13:41:16
TSAL’Algérie exporte des protéines animales L’Algérie exporte des protéines animales
21-05-2025 à 15:16:44
Un contrat d’exportation de protéines animales vers le Bangladesh, d’une valeur de 1,2 million de dollars, a été signé mardi à Alger entre la SARL Bellat et frères abattage et con
20-05-2025 à 22:47:56
ALGER – Un contrat d’exportation de protéines animales vers le Bangladesh, d’une valeur de 1,2 million USD, a été signé mardi à Alger entre la “SARL Bellat et
20-05-2025 à 20:40:56
Ce mardi, un contrat d’exportation de protéines animales a été signé entre l’entreprise algérienne Méchouis Frères Belat (Madhbahikh El Ikhwah Belat) et la société Ashta de la
20-05-2025 à 18:14:41
L’Organisation de protection des consommateurs a mis en garde contre la vente d’un type de saucisse (merguez) fabriquée à partir de boyaux importés non halal. Dans une publication su
17-05-2025 à 20:44:00
L’Annexe de l’Institut Pasteur d’Algérie à Sidi-Fredj a accueilli ce dimanche 27 avril 2025, en présence du Pr Fawzi Derrar, Directeur Général de l’Institut, l’ouverture off
27-04-2025 à 22:20:49
ALGER – L’activité de fabrication des fromages traditionnels en Algérie connaît un essor remarquable ces dernières années, séduisant de plus en plus de consommateurs gr�
26-04-2025 à 15:46:15
GENEVE – L’Observatoire euro-méditerranéen des droits de l’Homme a mis en garde contre une famine imminente dans la bande de Ghaza, compte tenu du blocus illégal et c
19-04-2025 à 18:02:29
Une étude menée par une équipe de chercheurs de l’Université Pablo de Olavide (UPO) en Espagne a révélé un mécanisme clé reliant la rigidité des membranes cellulaires à l’ac
27-03-2025 à 15:25:37
Dans un monde en quête constante de nouvelles sources de protéines, les insectes sont souvent présentés comme une alternative durable et nutritive. Cependant, tous ne sont pas sans risq
25-03-2025 à 00:16:30
Jeûner de manière saine pendant le Ramadan est un objectif que beaucoup de personnes cherchent à atteindre. Un jeûne équilibré permet de préserver son énergie et sa vitalité tout a
10-03-2025 à 19:06:21
ALGER – Cinq (5) lauréates au Hackathon 100% féminin “She’BlueHack 2025”, dédié aux solutions innovantes dans le domaine de l’économie bleue, ont été p
09-03-2025 à 18:50:56
Ce dimanche 16 février 2025, l’Annexe de l’Institut Pasteur d’Algérie à Sidi Fredj, Alger, a accueilli le lancement d’une formation spécialisée dédiée à « La Pratique et l
17-02-2025 à 15:54:57
Une équipe de chercheurs de l’Institut de Neurociències de l’Université Autonome de Barcelone (INc-UAB) a mis en évidence un mécanisme jusque-là peu compris de la maladie d’Alz
15-02-2025 à 15:05:18
Les macronutriments – lipides, glucides et protéines – jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme. Pourtant, ces dernières années, l’industrie agroalime
09-02-2025 à 11:54:29
Une étude conjointe entre l’Université de Cambridge (Royaume-Uni) et l’Université Fudan (Chine) révèle que la solitude et l’isolement social vont bien au-delà de leurs effets �
19-01-2025 à 18:14:35
Une récente étude menée par la Harvard T.H. Chan School of Public Health révèle que privilégier les protéines végétales dans l’alimentation pourrait considérablement réduire l
05-12-2024 à 09:34:16