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Sacs stériles pour l'échantillonnage des plats témoins en restauration collective. Solution idéale pour la conservation des plats témoins en vue du contrôle microbiologique. - Fermeture Zip : ai
20-04-2023 à 15:00:23
La cuisine végétarienne, à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé, a progressivement fait ses preuves et dévoilé ses avantages au fil des années. […] L’article Meilleur
09-09-2024 à 16:04:11
Les habitants des wilayas de l’Est du pays ont célébré le Mawlid Ennabaoui Echarif dans une ambiance spirituelle à travers les mosquées et les zaouïas ainsi que par la préparation
18-09-2024 à 03:33:25
Additifs alimentaires, plats cuisinés “prêts à manger”, introduction trop précoce d’aliments dans les menus de bébé : zoom sur les “risques” d’alle
13-09-2024 à 20:39:15
Dans une nouvelle réalisation qui reflète la richesse du patrimoine culinaire, la cuisine algérienne a obtenu la première place en Afrique en tant que meilleure cuisine traditionnelle,
11-11-2024 à 16:03:24
La semaine dernière, deux ateliers clandestins de préparation de frites, purées et autres plats à base de pommes de terre destinés à la vente aux restaurants et fast foods dans la wil
27-11-2024 à 22:16:21
Des problèmes de santé graves pour certains Algériens en raison de la condition connue scientifiquement sous le nom de « pieds plats ». Cette affection congénitale rend les personne
23-09-2024 à 22:38:06
Découvrez les traditions et festivités uniques du Mawlid Ennabaoui en Algérie, une célébration qui marque la naissance du prophète Mahomet. Cet événement religieux majeur est marqu
13-09-2024 à 08:11:18
En Algérie, les pommes de terre sont un aliment de base incontournable. Que ce soit en purée, dans des plats mijotés ou tout simplement frites, elles occupent une place centrale dans le
08-09-2024 à 18:23:59
Les épices ont toujours occupé une place essentielle dans la cuisine, mais leur rôle ne se limite pas à donner de la saveur aux plats. En effet, ces ingrédients précieux possèdent d
20-10-2024 à 20:49:20
Dans la culture culinaire algérienne, le potiron occupe une place centrale en tant qu’aliment nutritif. Utilisé dans de nombreux plats traditionnels, il est prisé pour ses bienfaits p
31-10-2024 à 17:14:10
Le Mouloudia d’Alger a inauguré son nouveau stade Ali la Pointe de Douera par une victoire importante face à Monastir mais les supporters n’oublieront pas la cauchemar qu̵
22-09-2024 à 12:56:17
CONSTANTINE – Les habitants des wilayas de l’Est du pays ont célébré le Mawlid Ennabaoui Echarif dans une ambiance spirituelle à travers les mosquées et les zaouïas ainsi que
16-09-2024 à 19:25:59
ROME- Le Programme alimentaire mondial (PAM) a lancé une opération d’urgence pour fournir une aide alimentaire à un million de personnes affectées par la récente escalade sionis
29-09-2024 à 13:10:54
MILA – Une exposition locale de l’artisanat et des métiers a débuté dimanche à Mila, avec la participation de 84 artisans de la région. Des produits artisanaux, notammen
10-11-2024 à 21:00:59
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10-11-2024 à 18:41:00
SYRACUSE (Italie) – Les grands axes de la stratégie de l’Algérie pour renforcer durablement sa sécurité alimentaire ont été mis en exergue, jeudi à Syracuse (Italie), p
26-09-2024 à 21:40:43
CONSTANTINE – La célébration du Mawlid Ennabaoui est marquée à Constantine par des rituels religieux à dimension solidaire, le tout dans une ambiance joyeuse animée par les en
15-09-2024 à 18:31:04
ALGER – La Commission d’organisation et de surveillance des opérations de Bourse (Cosob) a accordé son visa à “Tosyali Algérie” pour un emprunt obligataire d
28-11-2024 à 15:15:46
Délicieuse et au goût unique, simple à préparer et rapide, la sauce algérienne accompagne une grande variété de plats traditionnels ainsi que des mets modernes. Elle a traversé les
10-09-2024 à 01:10:53
MOSTAGANEM – La ministre de la Culture et des Arts, Soraya Mouloudji a présidé, samedi soir à la maison de la culture “Ould Abderrahmane Kaki” de Mostaganem, l’ouve
28-09-2024 à 23:00:54
ALGER- Le Centre africain d’études et de recherche sur le terrorisme (CAERT) a organisé, samedi, au niveau de son siège à Alger, un événement placé sous le signe :”L
29-09-2024 à 11:30:50
OUARGLA – Des activités religieuses et culturelles entre récitation du Saint Coran, processions, chants religieux (Madih et Tahlil) louant les valeurs de l’Islam et la Sira E
16-09-2024 à 18:25:58
La marque allemande a dévoilé la troisième génération entièrement nouvelle du modèle Tiguan, qui se distingue par une technologie avancée basée sur la plateforme (MQB evo), la plat
23-11-2024 à 21:51:15
Avoir chaud en hiver ne nécessite pas forcément de consommer de nombreuses tasses de café ou d’autres boissons contenant de la caféine. Vous pouvez facilement vous réchauffer en
07-10-2024 à 23:36:23
ALICANTE – Le jeune Rayan Chelihi, âgé de 22 ans, membre de la communauté nationale établie en Espagne, a accompli son devoir électoral, mercredi, dans le cadre de la présiden
04-09-2024 à 18:35:43
La toux est souvent causée par une irritation de la gorge ou des voies respiratoires et peut durer plusieurs semaines, accompagnée parfois de mucus. Cependant, l’effort que le corps
18-10-2024 à 22:30:20
Les graines de tournesol, ces petites graines qui sont une addition parfaite à tout régime alimentaire, sont une source riche en nutriments essentiels qui améliorent la santé globale du
24-10-2024 à 22:30:23
ALGER – Le patrimoine culturel palestinien subit, dans le contexte de l’agression sioniste continue contre la bande de Ghaza, la Cisjordanie occupée et El Qods-Est, une attaqu
06-10-2024 à 09:40:25
Les Algériens accordent une grande importance et une vénération particulière à la commémoration de la naissance du Prophète Muhammad (paix et bénédictions sur lui), en célébrant
15-09-2024 à 23:41:21
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15-09-2024 à 17:39:43