khobz sdir

Les tables à Ain Temouchent durant le mois sacré du Ramadhan, se garnissent toujours d’un pain traditionnel dit « Khobz Sdir ». Il est plutôt rare que ce pain ou encore la galette

AIN TEMOUCHENT – Les tables à Ain Temouchent durant le mois sacré du Ramadhan, se garnissent toujours d’un pain traditionnel dit “Khobz Sdir”. Il est plutôt rare q

TIZI-OUZOU – Au-delà de l’aspect commercial, le marché de Yennayer, ouvert cette semaine à la placette Mbarek Ait Menguellet (ex-gare routière) de Tizi-Ouzou, à l’occasi

Khobz El-Mella de Ouargla : une tradition culinaire bien ancrée Les populations nomades dans de la région frontalière d’El-Borma (420 km au Sud-est d’Ouargla) restent fortement attac

Les populations nomades dans de la région frontalière d’El Borma (420 km au sud-est de Ouargla) restent fortement attachées à leurs traditions ancestrales dans la préparation de «K

Après une éclipse de quelques années, la fête du pain traditionnel revient égayer les espaces du musée public national des arts et traditions populaires de Médéa, où une exposition

Mélanger la farine, le sucre, le sel, sanouj et la levure boulangère puis incorporer l’huile. Bien mélanger, ajouter les œufs et le lait tiède. Pétrir pendant 10min et laisser

  :مقادير السيرو 2 كأس ماء 2 كأس سكر شريحة ليمون مقادير الخبز: 4 بيض 3/4 كأس فرينة 3/4 كأس مكسرات محمصين و مط

OUARGLA – Les populations nomades dans de la région frontalière d’El-Borma (420 km au Sud-est d’Ouargla) restent fortement attachés à leurs traditions ancestrales dans la pr

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