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Béjaïa Centre de formation & Développement Reconnue par L'état A l'honneur de vous annoncer le lancement de nouvelles formations dans le domaine QHSE & MANAGEMENT. ➡️ Un programme t
02-03-2023 à 15:50:21
Mission : <ul><li>Elaboration de menus créatifs et de saison.</li><li>Supervision de la préparation des plats.</li><li>Coordination et formation de l
23-09-2024 à 14:54:34
Mission : <ul><li>Préparer la pâte à brioche selon les recettes et les standards de l'entreprise.</li><li>Façonner et cuire les brioches avec précision et a
08-08-2024 à 15:50:47
Mission : <ul><li>Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies.</li><li>Façonner et cuire une gamme de produits de boulangerie tels que pains, viennois
08-08-2024 à 15:50:42
Mission : <ul><li>Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les standards de l'établissement.</li><li>Veiller à la qualité, à la fraîch
08-08-2024 à 15:50:38
Mission : <ul><li>Préparer et superviser la préparation des plats froids selon les standards de l'établissement.</li><li>Assurer la qualité, la fraîcheur et
08-08-2024 à 15:50:33
Mission : <ul><li>Éplucher, découper, et préparer les légumes, viandes, et autres ingrédients.</li><li>Aider à la cuisson et à la préparation des plats selon
31-07-2024 à 16:01:46
Mission : <ul><li>Découper et préparer différents types de viandes en respectant les techniques appropriées.</li><li>Préparer des pièces de viande selon les sp
17-07-2024 à 16:20:35
Mission : <ul><li>Préparer et fabriquer une variété de produits de charcuterie tels que saucisses, terrines, pâtés, etc.</li><li>Trancher et emballer des produit
17-07-2024 à 16:20:30
Mission : <ul><li>Sélectionner, trier et disposer les fruits et légumes de manière attrayante sur les étalages.</li><li>Assurer la qualité et la fraîcheur des p
17-07-2024 à 16:20:21
Mission : <ul><li>La préparation quotidienne de divers types de pains /viennoiserie.</li><li>Assurer le pétrissage et le façonnage de la pâte en respectant les te
11-07-2024 à 16:26:07
Mission : <ul><li>Cuisiner une variété de pâtisseries, desserts et produits sucrés.</li><li>Création et innovation de nouvelles recettes et concepts de pâtisser
11-07-2024 à 16:25:57
Mission : En tant que responsable d'une partie de la cuisine, le chef de partie a plusieurs missions :<ul><li>Réceptionner et vérifier la qualité des marchandises livrée
10-07-2024 à 16:29:30
Mission : <ul><li>Réalise les plats de la carte d'une pizzeria : pizzas classiques et innovantes, entrées et desserts, recettes de pâtes fraîches, le plus souvent suivan
01-07-2024 à 16:40:17
Mission : <ul><li>Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas selon les recettes établies.</li><li>Cuisiner et assembler les plats en suivant les techniqu
24-06-2024 à 06:36:27
Mission : <ul><li>Accueillir et assister les clients avec courtoisie.</li><li>Prendre les commandes et encaisser les paiements.</li><li>Scanner les articl
20-06-2024 à 06:37:55
Mission : <ul><li>Mettre en œuvre la stratégie de production en fonction des objectifs, dans le respect de la réglementation et de la qualité, des règles d'hygiène et
19-06-2024 à 06:38:42
Mission : <ul><li>Concevoir des menus et superviser la préparation des plats.</li><li>Gérer les stocks d'ingrédients et former le personnel.</li><li&
02-06-2024 à 01:50:51
Mission : <ul><li>Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée.</li><li>Prendre les commandes des clients de manière précise et ef
02-06-2024 à 01:50:06
Mission : <ul><li>Élaboration des horaires de travail et attribution des tâches.</li><li>Contrôle des coûts de fonctionnement et maximisation de la rentabilité.&
27-05-2024 à 10:51:00
Mission : <ul><li>Évaluation des quantités de produits et d'ingrédients à commander.</li><li>Réception des matières premières et des ingrédients.</li&
21-05-2024 à 10:58:28
Mission : <ul><li>Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits.</li><li>Mélanger des produits et ingréd
20-05-2024 à 10:59:26
Le barista est un spécialiste du café, responsable de la préparation et du service des boissons chaudes et froides à base de café. Il joue un rôle clé dans la création d'une exp
12-05-2024 à 16:23:42
Mission : Gestion du magasin :<ul><li>Assurer la réception, le stockage, la conservation et la rotation des stocks de produits alimentaires et d'autres produits liés à la
12-05-2024 à 16:23:35
Mission : <ul><li>Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme</li><li>Prendre les commandes des clients en suivant les procédures établies</li>&l
12-05-2024 à 16:23:23
Mission : <ul><li>Planifier et organiser les tâches quotidiennes de la cuisine.</li><li>Concevoir des menus créatifs en tenant compte des préférences des clients
06-05-2024 à 17:48:33
Mission : <ul><li>Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des tâches quotidiennes.</li><li>Superviser la préparation des plats et assurer leu
06-05-2024 à 17:48:30
25-04-2024 à 17:58:48
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25-04-2024 à 17:53:56
Compétences requises : Expérience en cuisine : Une expérience préalable dans un environnement de restauration rapide ou similaire est généralement préférée. Capacité à travailler
24-04-2024 à 15:17:33