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Après un mois de jeûne, l’Aïd El-Fitr marque un moment de joie, de partage et de gourmandise. Sur les tables, les pâtisseries traditionnelles occupent une place centrale. Riches en s

Pendant des décennies, les produits laitiers riches en matières grasses ont été montrés du doigt pour leurs effets supposés néfastes sur la santé cardiovasculaire. Une vaste étude

ALGER – Le ministre de la Santé, M. Abdelhak Saihi, a révélé, dimanche à Alger, que le ministère s’attelait, en coordination avec d’autres secteurs, au lancement d

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ALGER – L’activité de fabrication des fromages traditionnels en Algérie connaît un essor remarquable ces dernières années, séduisant de plus en plus de consommateurs gr�

La pierre d’alun, un minéral naturel utilisé depuis l’Antiquité en cosmétique, est surtout connue pour ses propriétés antibactériennes qui en font un déodorant efficace. Elle a

ORAN-Des milliers de nouveaux stagiaires ont rejoint, mardi, les établissements de formation et d’enseignement professionnels dans les wilayas de l’Ouest du pays, au titre de

Soigner votre fatigue à coups de grasses matinées et de somnifères pour mieux dormir, une bonne idée ? Faux ! Petit tour d’horizon des idées reçues pour mieux combattre la fatig

TIZI-OUZOU – D’intenses activités de sensibilisation sur les comportements à adopter pour préserver sa santé, ont été organisées lundi, par les directions de la santé des wila

Une étude de l’université de Mouloud Mammeri (Algérie), en collaboration avec l’université de Bretagne occidentale (France), a révélé que le lait de dromadaire constitue une vé

On connait le henné surtout pour les reflets qu’il donne à la chevelure et pour les tatouages. Moins pour son côté « soin » des cheveux et des peaux grasses…

ALGER – Le projet de loi de finances pour l’année 2024 (PLF) prévoit une batterie de mesures législatives destinées notamment à la préservation du pouvoir d’achat

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Diététicien et spécialiste du diabète, Karim Messous recommande de suivre une alimentation saine et de manger des repas sans matières grasses et sans sucreries pour éviter les pressio

Non, le lait n’est pas gras et il ne peut pas l’être, puisqu’il apporte déjà 90% d’eau ! Entier, il contient 3,5% de matières grasses et 1,5% lorsqu’il est demi-écrémé et m

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Première mesure à prendre en cas de brûlures d’estomac : diminuer la nourriture trop riche. Les matières grasses réduisent le tonus du sphincter œsophagien inférieur, le muscle qui

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Le ministère du Commerce, moyennant des SMS, sensibilise les citoyens, en ce mois de Ramadhan, sur les méfais d’une consommation excessive d’aliments à forte teneur en sel, sucre ou

En prévision du mois de Ramadhan et de la saison estivale, une campagne de sensibilisation contre les intoxications alimentaires, le gaspillage, l’excès de sel, de sucre et de matières