Préparez des repas spéciaux ou des articles de substitution. Régulez la température des fours, des grils, des grils et des rôtissoires. Sortez les aliments du congélateur pour les déc

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Tâches d’un chef de partieAssurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de sa partie (chaud, froid, pâtisserie, garniture, etc.)Organiser et gérer le poste de travail en

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