Et si un geste aussi banal que manger un œuf devenait un allié contre la maladie d’Alzheimer ? C’est ce que suggère une étude menée dans le cadre du Rush Memory and Aging Project,

Un phénomène étrange et fascinant a récemment eu lieu à Ain M’lila, une ville située en Algérie. Les rues de la ville ont été subitement envahies par une mousse mystérieuse, sus

Ce lundi matin, les habitants d’un quartier d’Ain M’lila, dans la wilaya d’Oum El Bouaghi, ont trouvé leurs rues recouvertes d’une épaisse couche de mousse […] L’article Une

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Before the Coffee Gets ColdBefore your Memory Fadesتستكمل الدار العربية للعلوم ناشرون ترجمة سلسلة روايات Before the CoffeeGets Cold- قبل أ�

Pelez et évidez les pommes, mettez-les dans une casserole avec un verre d’eau et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Faites-les cuire à couvert, à feu moyen, pendant 10 minutes

Pelez et évidez les pommes, mettez-les dans une casserole avec un verre d’eau et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Faites-les cuire à couvert, à feu moyen, pendant 10 minutes

Soutenu par la Communauté d’agglomération du Val de Fensch, le Jury du Grand prix, présidé par le compositeur Amine Bouhafa, entouré de Farida Ouchani (comédienne), Aïda Touhiri (

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Faites fondre le chocolat dans l’eau. Incorporez alors le beurre par petites noisettes sur feu très doux jusqu’à ce que le mélange devienne brillant. Hors du feu, incorporez égaleme

A l’occasion de la Journée internationale du Théâtre, et en hommage à la grande dame du théâtre  algérien, Kelthoum, la pièce théâtrale “Memory-Kelthoum

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d’eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure. Préparer une mousse avec

Placez les petites verrines au congélateur pour qu’elles soient bien froides. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en mélangeant doucement à la spatule puis retirez

Dans un saladier, mettez le sucre, les œufs et 1 pincée de sel. Fouettez le mélange jusqu’à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet. Incorpo

Pelez et évidez les pommes, mettez-les dans une casserole avec un verre d’eau et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Faites-les cuire à couvert, à feu moyen, pendant 10 minutes

ÉTAPE 1. les enfants, cassez le chocolat en morceaux et demandez à maman de le faire fondre au micro-onde pendant 1 min 30. Mélangez bien et refaites chauffer 30 sec. si besoin est. Lai

Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre, la vanille et le zeste de citron en mélange mousseux, joignez la farine puis le lait froid. Portez sur un feu doux en fouettant, retirez just