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Depuis quelques jours maintenant de nombreuses régions d’Algérie font face à la canicule, voire même à des températures extrêmes. Il est connu que notre pays […] L’article Cani

Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez et râpez-les. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l’oignon et le per

Préchauffez le four à 150°. Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau pendant 20 minutes environ. Etalez la pâte dans un moule et faites-la cuire à blanc pendant

Épluchez puis coupez en cubes le potiron et faites-le cuire 15 à 20 minutes dans de l’eau bouillante salée. Écrasez ensuite le potiron pour en faire une purée. Faites cuire le r

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Tailler le poulet en cubes. Cuire les farfalles al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée au gros sel. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide. Dans une saut

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez-les et râpez-les. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter l’oignon et le pe

– Après avoir fait tremper les légumes secs, rincez-les. – Mettez les légumes et les feuilles de laurier dans une cocotte-minute et versez par-dessus l’eau. – Faites

Épluchez les carottes, le céleri, les champignons, les oignons et l’ail. Passez l’ensemble au mixeur. Préchauffez le four à 220°C. Coupez les pommes de terre et les poireau

Dans une grande casserole, mélanger la maïzena, le sucre, le café et le lait. Comme pour une crème instantanée, faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que la préparation épaissis

Bien laver les pêches dans l’eau bouillie, les éplucher, les dénoyauter et les couper en petits morceaux. Travailler le sucre et l’eau avec les épices, faire cuire pendant 15 min

La crème : Dans une grande casserole, mélanger la maïzena, le sucre, le café et le lait. Comme pour une crème instantanée, faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que la préparati

Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre, bien mélanger et laisser cuire 1 minute. Ajouter les pommes et la cannelle. Cuire à feu élevé en remuant

Préparez la farce : émincez l’oignon et faites-le revenir doucement dans l’huile avec la viande émiettée. Ajoutez le thym, le curry, salez, poivrez et laissez cuire 3 min. Préparez

Épluchez les carottes et les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l’eau bouillante salée.

Décortiquez les crevettes, faites cuire les carcasses dans de l’eau salée, filtrez pour obtenir un bouillon de crevettes. Dans un faitout, versez 1/2 verre d’huile, ajoutez 1

Immense espoir du prestigieux centre de formation lyonnais, Farès Bahlouli a signé il y a quelques jours en D3 ukrainienne. A 25 ans seulement. Son parcours l’a pourtant mené à Monaco

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez et râpez-les. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter l’oignon et le persil

Epluchez les carottes et les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l’eau bouillante salée.

Préparer un coulis de tomates très liquide et laisser cuire dans une casserole. Faire revenir la viande, l’oignon et le laurier, saler et poivrer, incorporer ensuite les épinards hach�

– Après avoir trempé les légumes secs rincez-les – Mettez les légumes et les feuilles de laurier dans une cocotte- minute et versez par-dessus l’eau. – Faites cuire

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Les écaler et les râper. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter

Laver les épinards, les couper en lamelles. Les faire revenir dans une poêle, les hacher finement. Faire chauffer le beurre dans une poêle, faire revenir l’oignon et les épinards

Mélanger les blancs d’œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement. Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré. Cuire 20 minutes à 200°C (thermo

Faire bouillir le lait dans une casserole. Faire blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le lait chaud sur le mélange sans cesser de fouetter. Remettre à cuire à feu doux, ju

Pour que vos courgettes cuites gardent une certaine tenue, faites-les cuire dans de l’eau non salée car le sel brûle la chair. Salez plutôt lorsqu’elles sont égouttées.

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine peu à peu en mélangeant et laisser cuire 1 min environ sans cesser de remuer jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Couper la poitrine de poulet et la mettre dans une casserole d’eau bouillante salée. Laisser cuire pendant 20 minutes. Egoutter et hacher très finement, puis mélanger avec les tr

Coupez la viande en petits morceaux. Faites-la cuire 8 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et laissez