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La direction des services agricoles (DSA) de la wilaya de Batna escompte une production de 4,337 millions de litres d’huile d’olive à la fin de la campagne de récolte de la sa

L’huile d’olive, pilier de la gastronomie algérienne et produit de fierté locale, est devenue un bien de luxe sur les tables de plusieurs foyers en […] L’article Prix exorbitants,

BISKRA- Le Salon national des dérivés du palmier et des cadeaux souvenirs s’est ouvert samedi à la chambre de l’artisanat et des métiers (CAM) de Biskra avec la participat

BOUIRA – Les oliveraies de Bouira ont retrouvé ces derniers jours la bonne ambiance de la cueillette avec grand espoir chez les cueilleurs d’obtenir une riche récolte. La

Une production de pas moins de 13 millions de litres d’huile d’olive est attendue à la fin de la campagne oléicole en cours dans la wilaya de Bejaia, selon les prévisions de

TEBESSA- La direction des services agricoles (DSA) de la wilaya de Tébessa prévoit la production de plus de 1,8 million de litres d’huile d’olive cette année, a-t-on appris

Les fruits et légumes se gâtent souvent rapidement, et cela est dû à plusieurs facteurs naturels, principalement liés à la manière dont ils sont conservés dans la cuisine ou même a

Hier, mardi, à l’occasion de la journée internationale des femmes rurales, le ministère de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme a inauguré une ex

Le café est l’une des boissons les plus appréciées dans le monde entier. Cependant, certaines personnes ont l’habitude de jeter le marc de café, également connu sous le nom

ALGER – Le ministère de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme organisera, mardi à Alger, une exposition nationale pour la commercialisation des pro

ALGER – Le programme de production et de plantation d’un million d’oliviers lancé par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural sera achevé d’i

ORAN-Des milliers de nouveaux stagiaires ont rejoint, mardi, les établissements de formation et d’enseignement professionnels dans les wilayas de l’Ouest du pays, au titre de

ALGER – Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Tayeb Zitouni a annoncé, jeudi à Alger, l’organisation de sept marchés saisonniers spécialisés pour l

ALGER – Plusieurs opérateurs économiques participant à la 33e édition du Salon international de l’alimentation et des boissons de Moscou (Russie) “World Food Moscow&

L’oleuropéine, composé présent dans les feuilles d’olivier et l’huile d’olive, aide, entre autres, le corps à sécréter plus d’insuline et ainsi à préve

Aussi surprenant que cela puisse paraitre, la meilleure cuisson des légumes pour la santé serait frite à l’huile d’olive. Ainsi, ils garderaient toutes leurs propriétés nut

L’huile d’olive extra vierge semble efficace pour lutter contre le déclin cognitif et la maladie d’Alzheimer.

Un filet dans les salades ou pour les grillades, quelques gouttes sur un poisson, des légumes ou une bruschetta… l’huile d’olive illumine les recettes d’été. Mais il y en a telle

CONSTANTINE – Le complexe touristique “Etoile de l’Est” à Bordj Mehiris, dans la commune d’Ain Abid (Constantine) est le premier établissement de la wilaya

ALGER – Le secteur de l’agriculture et du développement rural a bénéficié de trois (3) entreprises dans le cadre de la réaffectation des biens mobiliers et immobiliers co

Des huiles d’olive algériennes récompensées dans des salons internationaux, à l’image de “Numidia”, de la marque Ifri d’Ouzellaguen, et “Dahbia”

ALGER – Le ministre de l’Agriculture et du développement rural, Youcef Cherfa, a annoncé dimanche à Alger, l’achèvement et la clôture du Recensement général de l&

GHARDAIA – La fête de Achoura (10 moharrem) constitue une aubaine pour les habitants du M’Zab (Ghardaïa) pour revivifier les traditions ancestrales enracinées dans le patrim

Dans les vallées fertiles d’Ain Ouessara, au cœur de la wilaya de Djelfa, coule un nectar doré qui capture l’essence même de la terre algérienne. […] L’article « Dahbia » : L

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DJELFA – L’huile d’olive algérienne “Dahbia” produite à Ain Ouessara (Djelfa) a remporté deux (2) médailles d’or dans deux concours internationaux organis�

Un volume total de 7.476.637 litres d’huile d’olive a été produit à Tizi-Ouzou au titre de la campagne oléicole 2023/2024, qui vient d’être clôturée, a-t-on appris, aup

Une production de plus de 4,3 millions de litres d’huile d’olive a été réalisée dans la wilaya de Djelfa au titre de la campagne oléicole 2023/2024, a-t-on appris jeudi au.

BLIDA – Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Tayeb Zitouni a affirmé, lundi à Blida, l’adoption par ses services, en coordination avec de nombreux produc

JIJEL – Le ministre de l’Industrie et de la production pharmaceutique, Ali Aoun, a indiqué, jeudi après-midi à Jijel, que les essais préliminaires de trituration de graines ol