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Bonjour chers clients Nous mettons a votre disposition des AUTOCLAVES pour le traitement , stérilisation , et cuisson aliments : viandes et poissons , fruits et legumes , serum , olives , tapenad
08-08-2023 à 20:33:10
Avec l’arrivée de l’été et l’augmentation de la demande sur les plats rapides, le poulet rôti devient l’un des mets les plus prisés par les […] L’article Dangers sanitaires
02-08-2025 à 21:00:33
Plongez dans l’univers culinaire du renommé chef franco-algérien qui réinvente la traditionnelle recette de la frites-omelette. Cette nouvelle version promet une expérience gustative
23-03-2025 à 21:22:12
Une équipe de chercheurs italiens a mis au point une technique innovante appelée “cuisson périodique” permettant d’optimiser la texture et la valeur nutritionnelle des œufs sans
02-03-2025 à 17:50:38
La semaine dernière, deux ateliers clandestins de préparation de frites, purées et autres plats à base de pommes de terre destinés à la vente aux restaurants et fast foods dans la wil
27-11-2024 à 22:16:21
TSABourek : les conseils du Dr Jimmy Mohamed et du chef Nabil Zemmouri pour une cuisson saine Bourek : les conseils du Dr Jimmy Mohamed et du chef Nabil Zemmouri pour une cuisson saine
14-03-2024 à 21:31:14
14-03-2024 à 21:31:13
14-03-2024 à 21:31:12
A l’heure où la grande majorité des algériens ne pensent qu’au camping, aux randonnées, aux vacances à la montagne et, bien sûr, à la baignade, les femmes, en revanche, sont cond
15-08-2023 à 19:45:40
Le youtubeur culinaire Happy Cook Fr est devenu une plaque tournante pour connaitre les meilleures adresses de street food en France. Cette fois-ci, l’influenceur est […] L’article Ha
02-08-2023 à 18:53:51
La saison estivale de 2023 bat son plein. De plus en plus de restaurants à bon marché fleurissent non loin des plages algériennes. Ces gargotes, […] L’article Quand un gargotier avou
18-07-2023 à 00:46:12
Considérée par certains comme la plus grande bizarrerie de la street-food algérienne, la pizza frites n’est peut-être pas assez inédite comme elle en a l’air. […] L’article Un
02-06-2023 à 20:56:45
Autonomie et gain de temps font partie des préoccupations du quotidien et c’est dans cette optique que LG Electronics Algérie œuvre pour fournir à ses utilisateurs des technologie
30-04-2023 à 16:40:18
TSAPréférer le houmous aux frites-omelettes par patriotisme économique ? Préférer le houmous aux frites-omelettes par patriotisme économique ?
07-02-2023 à 12:22:35
TSACombien doit coûter un sandwich frites omelettes en Algérie ? Combien doit coûter un sandwich frites omelettes en Algérie ?
01-02-2023 à 10:33:14
Le lait bouillant ne débordera pas si vous mettez une cuillère à soupe dans la casserole lors de sa cuisson. Voici une autre technique pour éviter l’inondation des plaques de cuisson
23-11-2022 à 12:00:38
La cuisson vapeur est souvent mise en avant pour ses bienfaits. Entre conservation des micronutriments et facilité d’utilisation, un appareil à vapeur est un très bon moyen de cuisiner
19-08-2022 à 17:34:54
La solution de cuisine complète 2022 de LG offre des avancées Technologies de cuisson et accès transparent à des recettes intelligentes LG Electronics (LG) est sur le point de rendre la
18-01-2022 à 19:10:12
Très intéressant pour la cuisson des légumes. Il détruit moins les vitamines qu’un four traditionnel, à condition de ne pas réchauffer les aliments plusieurs fois de suite.
13-01-2022 à 12:01:04
Le lait bouillant ne débordera pas si vous mettez une cuillère à soupe dans la casserole lors de sa cuisson. Voici une autre technique pour éviter l’inondation des plaques de cuisson.
09-01-2022 à 12:01:14
29-12-2021 à 22:49:59
Mettre tous les ingrédients pour la cuisson de la tête de mouton ensemble dans une marmite. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit tendre. Prélevez un peu de sauce de cuisson
22-07-2021 à 11:31:09
Le leader mondial et régional incontesté de l’électroménager continue de gagner un succès international tant bien pour son design que pour sa performance. Et pour cause, LG Algérie
24-06-2021 à 16:28:05
Bien sûr, lors de la cuisson, il faut arroser très souvent les viandes blanches (poulet, veau) avec leur jus. Mais pour les déguster encore plus tendres, il faut stopper net leur cuisson
14-06-2021 à 12:05:38
Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en longueur comme pour les frites ou en carrés. Salez, faites-les dorer dans de l’huile. Retirez-les et égouttez-les.
21-04-2021 à 12:00:50
Le four à micro-ondes n’est pas un stérilisateur. Pour détruire les microbes, il faut atteindre une température élevée et la maintenir plusieurs minutes. Or, un aliment passé au mi
07-03-2021 à 12:00:36
Les salades d’Ali Bensaad, agrémentées de « frites Mc Cain » Ali Bensaad a publié récemment un texte intitulé « Khaled Drareni, Ammar Belhimer, la France et la pizza Mc Cain ».
18-08-2020 à 10:04:55
Lavez les pommes de terre, coupez-les en 4 et faites-les cuire avec leur peau dans une casserole d’eau salée pendant 5 minutes. Laissez-les refroidir. Lavez et épépinez les poivro
16-06-2020 à 12:00:44
Réduire les biscuits en poudre, ajouter la noix de coco ensuite le beurre. Ramasser la pâte avec la confiture jusqu’à obtention d’une pâte facile à manier.Faire des boudins de 8 cm
21-05-2020 à 07:00:37
28-04-2020 à 15:44:13
