Missions principales : Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques et les normes de qualité établies. Assurer la mise en place quotidienne avant le service (prépar

Préparez des repas spéciaux ou des articles de substitution. Régulez la température des fours, des grils, des grils et des rôtissoires. Sortez les aliments du congélateur pour les déc

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MISSION(S) PRINCIPALE(S) :- Suivre un gabarit.- Assembler les différents cuire, tissus et les différentes matières pour la conception d’un produit.ACTIVITES / TACHES ATTENDUES :- Suivre

Mission du poste: * maitrise de la confection du cuire et tissus.* Préparer l’organisation de l’atelier *  Mettre en œuvre le plan de production défini* Garantir la continuité d

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Mission principaleRéaliser la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, tout en garantissant la qu

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Missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.Veiller à la qualité gustative, visuelle et sanitaire des préparations.Gérer les approvisionnements

Mission du poste: * maitrise de la confection du cuire et tissus.* Préparer l’organisation de l’atelier *  Mettre en œuvre le plan de production défini* Garantir la continuité d

Missions : Préparer les ingrédients de base : pesées, mélanges, crèmes, pâtes, siropsRéaliser les recettes sous la supervision du chef (entremets, tartes, choux, mousses)Cuire les fon

Missions : Réaliser la préparation des plats conformément aux fiches techniques et aux normes de qualité définies.Cuire, assembler, dresser et envoyer les plats dans le respect des dél