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Après avoir bien entamé sa saison le week-end dernier, les championnes d’Algérie en titre et vice-championnes arabe du Groupement sportif de Cosider ont déroulé, tel un rouleau compr

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Au moment où les boules du tirage au sort lui proposaient, d’Abidjan, un menu fretin pour le 1er tour de la CAN à venir, la sélection nationale pulvérisait le Cap-Vert pour lancer un

Découper le poulet en morceaux ; dans une cocotte, faire chauffer 1dl d’huile d’olive, faire revenir à feu vif les morceaux de poulet, saler et poivrer. Une fois le poulet co

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Retirer les feuilles vertes du chou-fleur et le tailler en bouquets, les laver délicatement et les mettre dans une cocotte d’eau, ajouter le gingembre, le safran, le poivre et le se

Dans une cocotte, faites cuire le poulet désossé 20 minutes à feu moyen. Faire bouillir le riz 5 minutes dans de l’eau. Égouttez-le. Lavez et hachez le persil et la menthe. Hache

Pelez, ouvrez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en grosses lamelles. Mettez-les dans une cocotte sur feu très très doux sans ajouter d’eau, et laissez-les cuire 15 minutes 

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Faites chauffer les tomates et l’oignon dans un fait-tout et laissez réduire. Passez au presse-purée et ajouter le beurre. Salez, poivrez. Faites chauffer l’huile dans une coc

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Épluchez les bananes et coupez-les en gros tronçons. Mettez-les dans un saladier, arrosez du jus de citron, saupoudrez de cannelle et laissez macérer 20 min. Pressez les oranges et verse

– Après avoir fait tremper les légumes secs, rincez-les. – Mettez les légumes et les feuilles de laurier dans une cocotte-minute et versez par-dessus l’eau. – Faites

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Faire chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l’ail pressé, les poivrons taillés en lanières. Laisser cuire 5 min. Laver, épluche

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L’accalmie du front social, imposée essentiellement par la Covid-19, ne tardera pas à voler en éclats. Pas besoin de dons de voyance pour l’affirmer, puisque ces derniers temps les i

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