Les peuples d’Afrique du Nord en général, et les Amazighs en particulier, célèbrent le Nouvel An amazigh, un calendrier appelé « Yennayer », dont les festivités débutent chaque a

Les peuples d’Afrique du Nord, en général, et les Amazighs, en particulier, célèbrent le Nouvel An selon un calendrier appelé Yennayer, qui débute le 12 janvier. En langue amazighe,

  ALGER- La cuisine algérienne a été classée première dans le monde arabe et en Afrique et 21e au niveau mondial, d’après le nouveau classement 2024-2025 du guide culinaire i

GUELMA – Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en g

TIZI-OUZOU – A la veille de l’Aïd El Fitr, les femmes de Tizi-Ouzou s’affairent à confectionner gâteaux et biscuits, notamment Elmakrout (le Makrout) et Thihvouline (beignets