Le lait bouillant ne débordera pas si vous mettez une cuillère à soupe dans la casserole lors de sa cuisson. Voici une autre technique pour éviter l’inondation des plaques de cuisson

Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez et râpez-les. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l’oignon et le per

Pelez les pommes de terre. Dans une casserole d’eau froide salée, déposez les pommes de terre et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 20 minutes. Dans une autre casserole d’e

Préchauffez le four th. 7 (210°). Versez le lait dans une casserole allant au four. Ajoutez le sucre et la vanille. Portez à ébullition. Pendant ce temps, lavez le riz et versez-le dans

Tailler le poulet en cubes. Cuire les farfalles al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée au gros sel. Égoutter et rafraîchir sous l’eau froide. Dans une saut

Portez l’eau additionnée du beurre et du sel à ébullition dans une casserole. Retirez du feu. Versez la farine et la maïzena dans le liquide bouillant et battez en une pâte lisse. Re

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez-les et râpez-les. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter l’oignon et le pe

Tailler une croix à la base des tomates et plongez-les quelques secondes dans une casserole d’eau bouillante. La peau se retire alors très facilement. Puis faites chauffer un filet d’

Préparation: Hachez le chocolat et mettez-le dans un récipient. Dans une casserole portez à ébullition le lait et la crème. Mettez le sucre dans une casserole et faites-le fondre sur f

Mettez votre sucre dans une casserole de taille moyenne (la quantité de sucre dépendra de la quantité de caramel nécessaire…) et placez sur feu moyen. Secouez légèrement la casserol

Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, bien fouetter pendant 1 min. Puis d’un coup sec verser le lait tout en continuant de fouetter

Laver, éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux. Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Eplucher et hacher finement l’ail. Faire fondre le beurre dans une cass

Éplucher les pêches, retirer le noyau et les couper en gros morceaux. Les verser dans une casserole à fond épais, laisser compoter 10 min à couvert en remuant régulièrement. Retirer

Dans une grande casserole, mélanger la maïzena, le sucre, le café et le lait. Comme pour une crème instantanée, faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que la préparation épaissis

La crème : Dans une grande casserole, mélanger la maïzena, le sucre, le café et le lait. Comme pour une crème instantanée, faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que la préparati

Mettez 50 g de beurre dans une casserole et faites fondre, puis ajoutez la farine et mélangez en faisant cuire à feu doux pendant 2 à 3 min. Ôtez la casserole du feu et versez le lait t

Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, bien fouetter pendant 1 min. Puis d’un coup sec verser le lait tout en continuant de fouetter

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Écalez et râpez-les. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter l’oignon et le persil

Hachez le chocolat et mettez-le dans un récipient.Dans une casserole portez à ébullition le lait et la crème.Mettez le sucre dans une casserole et faites-le fondre sur feu moyen. Ajoute

Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, bien fouetter pendant 1 min. Puis d’un coup sec verser le lait tout en continuant de fouetter

Faire cuire les œufs dans une casserole d’eau en ébullition pendant 10 minutes. Les écaler et les râper. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter

Taillez une croix à la base des tomates et plongez-les quelques secondes dans une casserole d’eau bouillante. La peau se retire alors très facilement. Puis faites chauffer un filet d’

Pelez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole d’eau froide salée et portez à ébullition. Laissez cuire pendant 20 minutes. Dans une autre casserole d’eau froide, mettez le

Faire bouillir le lait dans une casserole. Faire blanchir les jaunes d’œuf avec le sucre. Ajouter le lait chaud sur le mélange sans cesser de fouetter. Remettre à cuire à feu doux, ju

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine peu à peu en mélangeant et laisser cuire 1 min environ sans cesser de remuer jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Éplucher les pêches, retirer le noyau et les couper en gros morceaux. Les verser dans une casserole à fond épais, et laisser compoter 10 min à couvert en remuant régulièrement. Retir

Éplucher les pêches, retirer le noyau et les couper en gros morceaux. Les verser dans une casserole à fond épais et laisser compoter 10 min à couvert en remuant régulièrement. Retire

Coupez la viande en petits morceaux. Faites-la cuire 8 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et laissez