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Épluchez les courgettes. Coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 15 min à la vapeur. Égouttez-les longuement. Mixez-les. Salez, poivrez. Pelez et hachez les oignons. Poêlez-les 5 min

TIARET – La Chambre de l’artisanat et des métiers de la wilaya de Tiaret compte relancer la fête du tapis de Kasr Chellala qui se tenait dans la ville éponyme, a indiqué le

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Coupez les blancs de poulet en bâtonnets. Dans une terrine, mettez la viande hachée, râpez par-dessus l’oignon, écrasez les gousses d’ail, ciselez finement la coriandre et la menth

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