Plongez les brochettes dans l’eau jusqu’au moment de vous en servir. Allumez le gril. Découpez la viande en cubes de 2 cm et mettez-les dans le saladier. Mettez le beurre, l’oignon,

Dans un bol, chauffer la crème et l’ail au four à micro-ondes 1 minute. Au mélangeur, réduire en purée lisse la crème, l’ail, le piment, la muscade et le poivre. Laisser refroidir

Plongez les brochettes dans l’eau jusqu’au moment de vous en servir. Allumez le gril. Découpez la viande en cubes de 2 cm et mettez-les dans le saladier. Mettez le beurre, l’oignon,

Les chutes d’eau d’ouled Ayad situées dans la commune d’Oued El Bared dans la wilaya de Sétif méritent d’être visitées. La beauté époustouflante du lieu laisse le vis

SETIF – Il suffit juste de quitter la localité de Tizi N’Bechar (34 km au Nord de Sétif) et de parcourir quelques centaines de mètres vers l’Est sur le chemin de wilaya (CW)

Lavez les pommes de terre, coupez-les en 4 et faites-les cuire avec leur peau dans une casserole d’eau salée pendant 5 minutes. Laissez-les refroidir. Lavez et épépinez les poivro