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Les allergies alimentaires sont en recrudescence. Selon l’Académie européenne d’allergie et d’immunologie clinique, on estime à plus de 17 millions le nombre d’Eu

Additifs alimentaires, plats cuisinés “prêts à manger”, introduction trop précoce d’aliments dans les menus de bébé : zoom sur les “risques” d’alle

Un sondage Ifop est paru à l’occasion de la 12ème Journée Française de l’Allergie. Il met en évidence le fait que les risques de l’allergie chez l’enfant sont n

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