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Le Premier ministre, Sifi Ghrieb, a présidé, hier, une réunion du Gouvernement consacrée à l’examen de dossiers relatifs aux secteurs des hydrocarbures, des finances et agricoles. Un

Le Premier ministre Sifi Ghrieb a présidé ce mercredi 4 février une réunion du Gouvernement, durant laquelle, l’exécutif a entendu une présentation sur le nouvel aliment destiné au

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L’été frappe à nos portes, et avec lui, l’appel des terrasses bondées et des effluves alléchantes des restaurants et fast-foods. Mais si la saison estivale […] L’article Fast-f

Une étude de l’université de Mouloud Mammeri (Algérie), en collaboration avec l’université de Bretagne occidentale (France), a révélé que le lait de dromadaire constitue une vé

Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a rappelé à l’ensemble des coopératives avicoles, la possibilité d’approvisionnement des structures d’élevage en alime

Sa puissance fait de l’ail un aliment hors du commun, presque un médicament. Nouveau, blanc, rose, sauvage… toute la famille surdouée investit la cuisine!

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Son goût rebute parfois, de même que son empreinte odorante dans la bouche… Pourtant, cet aliment santé mythique devrait avoir une place de roi dans notre assiette.

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Un aliment tout simple, ultra malin, économique, rassasiant, qui régale petits et grands et se cuisine de dizaines de façons ? Ne cherchez plus, c’est lui !

Une céréale qui est entrain de se faire une place dans la cuisine algérienne, le bourghol, aussi bon que bénéfique pour la santé. A l’origine, c’est du blé dur débarrassé du s

Le directeur général de l’Office national des aliments du bétail (Onab), Hassan Benzaza, a affirmé, lundi à Alger, que le marché national avait besoin d’une production annuelle de

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Originaire d’Amérique, le maïs était, il y a quelques milliers d’années, l’une des plantes les plus cultivées par les Mayas et les Aztèques. Aujourd’hui, elle figure en tête

L’expression «calories négatives» semble plus que surprenante ! Comment est-il possible qu’un aliment ait un bilan énergétique négatif ? Tout simplement parce que le digérer fera

Coque, mollet, sur le plat… Il existe mille et une manières de faire des œufs ! Cet aliment de choix possède de nombreuses qualités nutritionnelles. Comment savoir s’il est frais ?

Non, le lait n’est pas gras et il ne peut pas l’être, puisqu’il apporte déjà 90% d’eau ! Entier, il contient 3,5% de matières grasses et 1,5% lorsqu’il est demi-écrémé et m

Quelques secondes d’inattention… Bébé a avalé un petit objet ou un aliment qui le gêne ou l’empêche complètement de respirer. Si votre bébé est gêné pour respirer, ne le

Aucun aliment ne doit être supprimé. Par contre, il est possible de se déshabituer d’une alimentation trop sucrée en diminuant progressivement les quantités de sucre ajoutées aux al

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Le contrat vise à faire baisser la tension sur le marché. Avec l’arrivage prochain de 150 000 tonnes d’orge fourragère, issues d’un contrat d’achat conclu par l’OAIC, c’est,

Les cellules de l’intestin ont une durée de vie assez courte. Une monodiète de trois jours leur suffit pour se renouveler entièrement. Consommez un seul aliment en quantité illimitée

  Démangeaisons, éruptions cutanées, rougeurs, picotements sur les lèvres ou gonflement. Ces signes font partie d’un ensemble de symptômes qui

La consommation de cacao est très recommandée en période de stress. Cet aliment est riche en antioxydants qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, le vieillissement et le

JIJEL- La  consommation de l’huile d’olive pour chaque algérien ne dépasse pas le 1,5 kg par an, a révélé mercredi à Jijel le président du Conseil national interprofessionnel

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Un plan d’action vétérinaire et un système «efficace» d’approvisionnement en aliment, notamment en orge, seront mis en place au profit de la filière cameline, a annoncé hier le m