Chef Exécutif de Cuisine

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Mission : <ul><li>Développer des recettes originales et équilibrées, en fonction des saisons et des tendances culinaires.</li><li>Encadrer, former et motiver le pe

Mission : <ul><li>Superviser l’équipe de cuisine et organiser le service.</li><li>Élaborer des plats et des menus innovants en respectant la saisonnalité.</li

Mission : <ul><li>Élaborer et créer des menus en fonction des saisons et des tendances culinaires.</li><li>Superviser et former l’équipe de cuisine.</li>&l

Mission : <ul><li>Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards établis.</li><li>Gérer et former les membres de l'équipe de sa section.</

Mission : <ul><li>Élaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte.</li><li>Participer également avec le chef, à l'élaboration des menus, à la réce

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