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Ayant enregistré un léger retard au début du mois de novembre dernier, la campagne oléicole a repris de plus belle à l’échelle de la wilaya et surtout dans la haute Soummam où se t

Lancée au début du mois de novembre à l’est de la wilaya et vers la fin du même mois dans la vallée de la Soummam, plus précisément au village Tibouamouchine, commune de Seddouk,

La campagne de collecte des olives qui a débuté hier dans les communes Est de la wilaya et la mi-décembre dans certaines régions de la wilaya de Mostaganem, s’est accélérée ces der

Deux ouvriers ont été secourus, ce mercredi à Ras El Aïn Amiraouche, après avoir été victimes d’une asphyxie alors qu’ils travaillaient dans une cuve souterraine destinée à la

TSAPastèque, olives…le chef franco-algérien Mohamed Cheikh affiche son soutien à Gaza Pastèque, olives…le chef franco-algérien Mohamed Cheikh affiche son soutien à Gaza

BOUIRA – Les oliveraies de Bouira ont retrouvé ces derniers jours la bonne ambiance de la cueillette avec grand espoir chez les cueilleurs d’obtenir une riche récolte. La

La production prévisionnelle d’olives est estimée autour de 37.752 quintaux (qx) dans la wilaya de Ghardaïa, au titre de la campagne agricole 2024, a-t-on indiqué samedi à la dir

La production prévisionnelle de la récolte oléicole pour cette année à Tizi-Ouzou sera en hausse par rapport aux 5 millions de litres de l’année dernière, mais elle demeure en bais

La saison de cueillette d’olives, qui vise cette année une production de plus de 230.000 quintaux, a été lancée à Mostaganem, a-t-on appris, dimanche, auprès de la Direction de

Des préparatifs sont cours pour le lancement de trois programmes nationaux visant à accroître la production des dattes et des olives, et à assurer la protection des éleveurs, a annonc�

Des préparatifs sont cours pour le lancement de trois programmes nationaux visant à accroître la production des dattes et des olives, et à assurer la protection des éleveurs, a annonc�

Des préparatifs sont cours pour le lancement de trois programmes nationaux visant à accroître la production des dattes et des olives, et à assurer la protection des éleveurs, a annonc�

ALGER – Des préparatifs sont cours pour le lancement de trois programmes nationaux visant à accroître la production des dattes et des olives, et à assurer la protection des éle

La campagne de cueillette des olives a débuté depuis quelques jours à Bouira, les paysans s’attendent à une maigre récolte par rapport aux saisons précédentes, en raison de la séc

Le lancement de la campagne oléicole, dans les villages du nord de la wilaya de Bordj Bou-Arréridj est synonyme de communion entre villageois.

Dans les oliveraies des localités rurales de Jijel, c’est le branle-bas de combat : des familles entières s’apprêtent à se lancer dans la campagne de cueillette des olives qui s’�

Faites bouillir 5 min l’eau avec les gousses d’ail épluchées, du sel et du poivre. Retirez l’ail, versez la semoule en pluie en remuant. Cuisez la polenta 10 min sur feu

15 g de levure de boulanger, 750 de farine, 2,5 c. à café de sel fin, 9 c. à soupe d’huile d’olive, 250 g d’olives noires et vertes dénoyautées Dans un saladier, mélangez la lev

Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, l’huile, le beurre, puis sabler la pâte avec les mains. Ajouter l’eau et mélanger le tout. Chauffer une poêle, forme

Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Assaisonner le poulet de sel, paprika, curcuma, poivre et cumin. Disposer le poulet dans la poêle et faire dorer 10 minut

Mélanger tous les ingrédients, remplir vos moules et déposer sur chaque empreinte une demi-olive. Enfournez à four préchauffé à 200° pour 10 minutes.

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les olives, taillez le gruyère en petits dés. Dans le bol du robot, mélangez la farine, la levure, le beurre, la crème fraîche, le sel et le poiv

Cueillette des olives à Bouira: la convivialité et l’entraide animent les champs Une ambiance de convivialité et d’entraide anime depuis quelques jours les champs oléicoles à la fa

  BOUIRA – Beaucoup de familles rurales et oléiculteurs ont retrouvé depuis quelques jours le chemin des vergers et des champs à la faveur du lancement de la cueillette des olive

Dans une poêle antiadhésive, faites dorer l’oignon préalablement pelé et émincé avec l’huile d’olive puis réservez. Séchez les escalopes à l’aide d’un papier

Mieux vaut grignoter un petit bol d’olives vertes, quasiment composées d’acides gras mono-insaturés (ceux qui protègent le cœur), que d’olives noires, par ailleurs bea

Préchauffez le four à 180°C. Coupez les olives, taillez le gruyère en petits dés. Dans le bol du robot, mélangez la farine, la levure, le beurre, la crème fraîche, le sel et le poiv

Étaler la pâte brisée et la disposer dans un plat à tarte. Enfourner environ 10 minutes. Dans un récipient, mélanger le thon, les olives, l’huile d’olive, la coriandre, saler et p