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La Spiruline est un super aliment. Elle a une valeur nutritionnelle très élevée : elle contient de 50 à 70% de protéines ce qui est tout à fait exceptionnel. La Spiruline est aussi riche en acid
26-09-2023 à 13:25:45
Dans un contexte de préoccupations croissantes liées à la sécurité alimentaire mondiale, une équipe de chercheurs de l’Université de Tübingen, dirigée par le professeur Lars Ang
15-09-2024 à 10:09:09
Des chercheurs de l’Université Johns Hopkins ont fait une découverte jugée « surprenante » concernant le rôle essentiel d’une protéine dans le maintien de la forme des bactérie
17-08-2024 à 12:19:26
Dans une quête de minceur et de développement musculaire, de nombreuses personnes se tournent vers un régime alimentaire riche en protéines. Pour beaucoup, cela se traduit par une cons
11-08-2024 à 17:33:26
Dans une avancée scientifique majeure, une équipe de chercheurs internationaux a exploité une particularité surprenante de Toxoplasma gondii, le parasite responsable de la toxoplasmose
05-08-2024 à 08:04:50
Un nouveau test sanguin, basé sur le rapport entre la protéine tau 217 phosphorylée (p-tau217) et non-p-tau217, combiné avec le rapport entre les protéines amyloïdes-β 42 et 40 (sco
30-07-2024 à 15:24:50
L’introduction du triticale semble prometteuse comme matière première pour l’alimentation des animaux, du fait qu’il peut être cultivé dans des zones à conditions climatiques dé
22-07-2024 à 08:37:09
Quand on choisit de manger moins de viande et d’adopter un régime flexitarien, il faut penser à faire la part belle à d’autres sources de protéines et varier autant que pos.
21-07-2024 à 16:29:21
La consommation de protéines, qu’elles soient d’origine animale ou végétale, joue un rôle crucial dans la santé humaine. Cependant, l’impact de ces protéines sur notre organism
10-07-2024 à 10:40:45
TIPASA – Le ministre de la Pêche et des Productions halieutiques, Ahmed Badani a révélé, jeudi à Tipasa, la mise en place, en cours, par son département ministériel, de méca
21-01-2024 à 11:01:36
La phase 2 de B-Imtiyaz, a offert à des étudiants sélectionnés l’opportunité unique de réaliser des stages au sein de l’une des principales usines de Pfizer, située à Gr
07-12-2023 à 20:01:45
Quand on choisit de manger moins de viande et d’adopter un régime flexitarien, il faut penser à faire la part belle à d’autres sources de protéines et varier autant que poss
26-08-2023 à 16:19:28
Les prix des œufs ont atteint des niveaux alarmants, rendant cet aliment essentiel riche en protéines pratiquement inaccessible pour de nombreux ménages. Alors que le […] L’article L
24-08-2023 à 20:13:26
ALGER – Les services de contrôle commercial relevant du ministère du Commerce et de la Promotion des exportations ont enregistré, mai dernier, 69 infractions, 55 Procès verbaux
03-07-2023 à 14:00:52
Toutes les cellules vivantes sont constituées de protéines, elles en sont l’élément de base. Elles ont différentes utilité, notamment dans le bon fonctionnement de l’organ
25-04-2023 à 14:46:54
ALGER – Après un mois de jeûne consécutif, les nutritionnistes insistent sur l’importance de suivre un régime alimentaire équilibré en veillant à éviter les produits gras
20-04-2023 à 18:50:25
CHLEF – Des étudiants en informatique et sciences exactes de l’université Hassiba Ben Bouali de Chlef ont développé un projet d’incubateur intelligent de volaille, d
18-04-2023 à 18:57:49
ORAN – Le service de pédiatrie du CHU “Docteur Benzerdjeb” d’Oran organise, à partir de ce mois d’avril, une formation en éducation thérapeutique, nutritionnelle
16-04-2023 à 18:14:44
TIPASA – Depuis le début du mois de ramadhan à Tipasa, bourek aux crevettes, soupe de poisson et salade de poulpe sont devenus les plats stars des restaurants du port de la ville
14-04-2023 à 19:50:27
Un aliment tout simple, ultra malin, économique, rassasiant, qui régale petits et grands et se cuisine de dizaines de façons ? Ne cherchez plus, c’est lui !
05-04-2023 à 14:06:52
Les protéines permettent de fabriquer tous nos organes (les muscles, les os, la peau…) et de produire les hormones, enzymes, anticorps… Ce sont les briques de construction de t
05-04-2023 à 14:06:51
ALGER – L’opération de vente directe “du producteur au consommateur” de différents produits de pêche et d’acquaculture a débuté, mercredi à Alger, à l
22-03-2023 à 18:30:23
Une alimentation riche en viande, œufs, lait et fromage pourrait être aussi nocive pour la santé que le tabagisme selon une nouvelle étude américaine.
22-03-2023 à 16:12:02
TOUGGOURT – Des résultats “encourageants” ont été enregistrés, ces dernières années, dans l’élevage de la caille (coturniculture) à Touggourt, augurant de pers
03-02-2023 à 19:45:25
ALGER – Le ministère de la Santé a mis en garde, samedi dans un communiqué, contre les dangers de l’intoxication au monoxyde de carbone qui, souvent, conduit à la mort.
21-01-2023 à 19:50:38
ALGER – La récupération chez l’athlète de haut niveau (sommeil, hydratation, nutrition) constitue un élément primordial pour arriver à la performance optimale dont rêve cha
17-12-2022 à 17:25:19
C’est une légumineuse qu’on aime manger à toutes les sauces. Cette star des recettes méditerranéennes et moyen-orientales possède des atouts nutritionnels qui lui valent bien sa r
08-11-2022 à 09:56:23
ALGER – Des hématologues et pédiatres ont mis l’accent, lundi à Alger, sur l’importance de renforcer l’éducation thérapeutique chez les hémophiles en vue de
11-10-2022 à 13:25:20
• La croissance organique s’est élevée à 8,1%, avec une croissance interne réelle (RIG) de 1,7% et un effet prix de 6,5%. La croissance a été générale dans la plupart des zones
07-08-2022 à 15:31:55
C’est sans doute la vitamine la plus connue du groupe B. La vitamine B6 ou riboflavine contribue au métabolisme normal du glycogène et des protéines. Elle intervient dans le fonctionn
07-05-2022 à 20:28:08
Aliment incontournable en cuisine, l’œuf est aussi un allié santé incontestable. Riche en protéines de haute qualité, l’œuf est également gorgé de vitamines et de minéraux ess
07-05-2022 à 11:36:19