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أكوابنا الورقية مصممة لتجمع بين المتانة والمسؤولية البيئية، مما يجعلها مثالية للمشروبات الساخنة والبا�

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Cette variété de canne à sucre est originaire de Nouvelle Guinée, une grande île de l’Océanie située juste au Nord de l’Australie. On estime que l’on a commencé à cultiver sa

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Laminoir manuel pour pâte feuilletée et pâte à croissant et toute pâte nécessite un étalage pâte à sucre, pâte d'amande, pâte sablée...

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En Algérie, les Qatayef sont une pâtisserie traditionnelle sucrée composée de fils de pâte fine, agrémentée de beurre clarifié, de sucre et de fruits secs. Dans les pays du Moyen-Or

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CONSTANTINE – L’exposition organisée dans le hall de l’Institut de la Nutrition, de l’Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA) de Constantine, d

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La pâte à tartiner algérienne « Al-Merjane » a fait sensation dans les médias français après s’être largement répandue sur les réseaux sociaux il y a quelques mois, en pa

GUELMA – Chaque année, à l’aube de l’Aïd El-Fitr, de nombreuses familles de la wilaya de Guelma renouvellent leur attachement à une tradition, transmise de génération en g

ORAN – Nombre d’Oranaises optent pour la préparation du “M’semen”, une sorte de pâte feuilletée traditionnelle, considérée comme un mets incontournable accompag

TIZI-OUZOU – A la veille de l’Aïd El Fitr, les femmes de Tizi-Ouzou s’affairent à confectionner gâteaux et biscuits, notamment Elmakrout (le Makrout) et Thihvouline (beignets

TIZI-OUZOU – La neige qui a commencé à recouvrir les hauteurs du Djurdjura, mercredi, ainsi que les premières pluies automnales enregistrées depuis mardi, ont suscité soulagemen

ALGER- Le commerce des produits alimentaires issus des dattes est en plein essor en Algérie, au grand bonheur des adeptes de produits naturels désireux de remplacer leur consommation de

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Dans 1 saladier, mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre fondu, le sucre vanillé et les fruits secs et mélangez bien le tout. Ajoutez la farine et la levure. Beurrez vos moule

Faites macérer les raisins 1 heure dans l’eau de fleur d’oranger et préchauffez le four. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et les œufs. Incorporez le lait

La pâte : Mettre dans une jatte la farine tamisée, creuser un puits au centre, ajouter la levure, le sel, le beurre ramolli, le sucre, l’œuf, le lait tiédi peu à peu pour rassembler

Tamisez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajoutez le zeste de citron et faites un puits au centre. Battez ensemble le lait et les œufs dans un pot

Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le beurre, la farine et la levure puis le lait pour fluidifier la pâte, bien méla

Préchauffez votre four th. 4 (160° C). Mélangez 250 g de farine avec le sucre semoule (ou la cassonade) et le beurre coupé en petits morceaux jusqu’à obtention d’une pâte sableus

Préparer la pâte : Délayer la levure dans 5 cl de lait. Mettre la farine dans une terrine, faire un puits et y verser la levure. Mélanger. Ajouter 1 œuf entier, 30g de sucre semoule e

1. Faire tièdir le lait avec le beurre dans une casserole. Dissoudre ensuite la levure dans le mélange. Rajouter le sucre, le sel et la cannelle. Bien mélanger. 2. Battre l’œuf,