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مقادير بوراك جزائري 500 غرام لحم مفروم 1 بصلة 2 فصوص ثوم 100 غرام زيتون منزوع النوى 3 حبات فطر بقدونس ملح وفلف

Ingrédients 500 g viande hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 100 g d’olive dénoyautées 3 champignons Persil Sel et poivre Feuille de brick ou de diouls ou pâte filo Tranches de gouda o

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