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Le « Takerwait », boisson traditionnelle réhydratante et nourrissante, est incontournable sur la table de l’iftar des jeûneurs pendant le Ramadhan dans la wilaya de Ghardaïa. Jalou

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Le pays est confronté à une pauvreté extrême : Au Maroc « seule une minorité a la chance de recevoir une part du gâteau » Le royaume chérifien est celui de tous les paradoxes. A

Hachez grossièrement les noix (réservez-en quelques-unes pour la décoration). Versez les noix sur le sucre, ajoutez le sel et mélangez bien. Joignez la farine. Séparez les blancs d’�