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Machine à pâte extrudeuse marque MARCO POLO ITALIANO capacité 100 kg/H . La machine produit jusqu'à 300 modèles de pâtes grace à leur systèmes de moules en bronze interchangeables .

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En Algérie, les Qatayef sont une pâtisserie traditionnelle sucrée composée de fils de pâte fine, agrémentée de beurre clarifié, de sucre et de fruits secs. Dans les pays du Moyen-Or

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Les amoureux de la petite balle en Algérie attendent avec impatience de voir ce que rendra comme copie leur sept national qui s’apprête à faire son entrée ce jeudi, du côté de Hanov

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Samia Atoui, une autoentrepreneuse algérienne ambitieuse, a réussi à transformer sa passion pour la pâtisserie traditionnelle en une entreprise florissante connue à l’internationale.

Culture – Un média étranger a centré la lumière sur l’un des plats les plus en vogue sur les tables durant le Ramadan, le fameux gâteau algérien Kalb El Louz. Tous les détails vo

Cuisine – Conquise par la gastronomie algérienne, une jeune femme suisse n’a pas hésité à mettre en avant des mets Dz, comme Trida et Samsa, sur Youtube. On vous en dit plus dans la

Dans son site internet, TasteAtlas a publié le classement des 100 gâteaux les mieux notés au monde. A la tête de ce classement, un célèbre […] L’article TasteAtlas : Le Makrout El

Durant le Ramadan, un mois spécial pour les musulmans, il est coutume de déguster des gâteaux traditionnels tels que la zlabia, le kalb el louz, le mahchi ou encore la basboussa. Pourtan

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Immigration – Algérie Visas et Voyages – Dans l’air du temps, il est devenu une tendance chez les internautes, jeunes et moins jeunes, de faire une séance de dégustation de nourri

1 – Préchauffer le four à 180°C. 2 – Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes). 3 – Ajouter le sucre et mélanger. 4 – Séparer les jaun

1 – Préchauffer le four sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre. Ajouter ensuite le yaourt, la farine et la levure, bien mélanger. 2 R

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Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et farinez 6 ramequins individuels ou un moule à manqué de 22 cm. Épluchez soigneusement les mandarines et enlevez tout le blanc entre le

Gâteux sur commande Griwech samsa, sablés, toutes sortes gâteaux secs

Une belle et bonne qualité des gâteaux traditionnels pour toutes les occasions (sur commande) prix griwech = 25.00 da ( fourni) quantité pas moins de 50 unité

Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule rond à fond amovible de 25 cm de diamètre. Faites fondre le chocolat avec le beurre et le sucre dans un bol résistant au bain-marie. Rem

Mettre le beurre, le sucre et le miel dans un saladier et le porter au bain-marie jusqu’à dissolution du sucre. Mélanger pour rendre le mélange homogène. Faire refroidir.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs puis ajouter la poudre d’amandes et le chocolat.

Faire griller les noix dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et débarrass

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat, ajoutez la crème et mélangez. Séparez les blancs des jaunes. Blanchissez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mélange précéd