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Avec l’arrivée de l’été et l’augmentation de la demande sur les plats rapides, le poulet rôti devient l’un des mets les plus prisés par les […] L’article Dangers sanitaires

Les incendies de forêt qui se sont déclarés, cette semaine, dans les wilayas de Blida et de Médéa, ont été éteints par les services de la Protection civile, en coordination avec les

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Une équipe de chercheurs italiens a mis au point une technique innovante appelée “cuisson périodique” permettant d’optimiser la texture et la valeur nutritionnelle des œufs sans

ALGER – La Protection civile a appelé, dimanche, les citoyens à la prudence et à la vigilance et à suivre les consignes de sécurité, suite au bulletin météorologique spécia

 Le ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, M. Kamel Baddari, a inspecté, samedi à Médéa, le détecteur

En visite dans la wilaya de Médéa, le ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, Kamel Baddari, accompagné du directeur général des forêts et des autorit

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Le ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, M. Kamel Baddari, a inspecté, samedi à Médéa, le détecteur de feux de forêts à distance mis au point par l

La Protection civile mène depuis quelques jours une large campagne de sensibilisation sur les dangers susceptibles d’être occasionnées par l’utilisation des feux d’artifices et des

La Direction générale de la protection civile a signalé plusieurs incendies de forêts et de broussailles dans diverses wilayas. À Sidi Maarouf, Jijel, un incendie […] L’article Feu

TSABourek : les conseils du Dr Jimmy Mohamed et du chef Nabil Zemmouri pour une cuisson saine Bourek : les conseils du Dr Jimmy Mohamed et du chef Nabil Zemmouri pour une cuisson saine

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Parmi les mesures préventives prises par la conservation des forêts, il y a la mise en place du comité opérationnel de lutte contre les incendies et du comité de protection des forêts

Un cycle de formation de chefs de groupes de lutte contre les incendies de forêts a été lancée lundi à l’unité d’intervention de la protection civile de “Ain-Dheb” (M�

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Le lait bouillant ne débordera pas si vous mettez une cuillère à soupe dans la casserole lors de sa cuisson. Voici une autre technique pour éviter l’inondation des plaques de cuisson

Le rôle de la société civile dans la prévention des feux de forêt a été souligné à Médéa, lors d’une campagne nationale organisée par l’Observatoire national de la société

Le rôle de la société civile dans la prévention des feux de forêts a été souligné mardi à Médéa, lors d’une campagne nationale organisée par l’Observatoire nationale

La cuisson vapeur est souvent mise en avant pour ses bienfaits. Entre conservation des micronutriments et facilité d’utilisation, un appareil à vapeur est un très bon moyen de cuisiner

Très intéressant pour la cuisson des légumes. Il détruit moins les vitamines qu’un four traditionnel, à condition de ne pas réchauffer les aliments plusieurs fois de suite.

Bien sûr, lors de la cuisson, il faut arroser très souvent les viandes blanches (poulet, veau) avec leur jus. Mais pour les déguster encore plus tendres, il faut stopper net leur cuisson

Le four à micro-ondes n’est pas un stérilisateur. Pour détruire les microbes, il faut atteindre une température élevée et la maintenir plusieurs minutes. Or, un aliment passé au mi

Plus de 1.000 hectares de couvert végétal ont été parcourus par les flammes, à travers les différentes communes de la wilaya de Médéa, depuis la mi-juin, a indiqué, mardi à l’AP

La fédération des chasseurs de la wilaya de Médéa a procédé vendredi à une vaste opération de nettoyage de la forêt d’Oued Chaïr, commune d’Ouled Deid, et de la forêt

MEDEA – Une série de feux de récoltes a été enregistrée durant les dernières quarante-huit heures à travers différentes communes de la wilaya de Médéa, causant la perte de

Réduire les biscuits en poudre, ajouter la noix de coco ensuite le beurre. Ramasser la pâte avec la confiture jusqu’à obtention d’une pâte facile à manier.Faire des boudins de 8 cm

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