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Bonjour chers clients Nous mettons a votre disposition des AUTOCLAVES pour le traitement , stérilisation , et cuisson aliments : viandes et poissons , fruits et legumes , serum , olives , tapenad
06-08-2023 à 15:25:16
Avec l’arrivée de l’été et l’augmentation de la demande sur les plats rapides, le poulet rôti devient l’un des mets les plus prisés par les […] L’article Dangers sanitaires
02-08-2025 à 21:00:33
Une équipe de chercheurs italiens a mis au point une technique innovante appelée “cuisson périodique” permettant d’optimiser la texture et la valeur nutritionnelle des œufs sans
02-03-2025 à 17:50:38
Le ministre des Finances, Laaziz Faid, a indiqué mercredi à Alger que le projet de loi de financement (PLF 2025) visait à valoriser les acquis réalisés, notamment en matière de pouvoi
07-11-2024 à 02:20:20
Aussi surprenant que cela puisse paraitre, la meilleure cuisson des légumes pour la santé serait frite à l’huile d’olive. Ainsi, ils garderaient toutes leurs propriétés nut
18-09-2024 à 20:29:32
TSABourek : les conseils du Dr Jimmy Mohamed et du chef Nabil Zemmouri pour une cuisson saine Bourek : les conseils du Dr Jimmy Mohamed et du chef Nabil Zemmouri pour une cuisson saine
14-03-2024 à 21:31:14
14-03-2024 à 21:31:13
14-03-2024 à 21:31:12
LG electronics œuvre toujours pour offrir plus d’autonomie et de gain de temps pour ses utilisateurs en proposant des technologies pour transformer la cuisine en un espace intelligent. C
11-12-2022 à 15:00:22
Le lait bouillant ne débordera pas si vous mettez une cuillère à soupe dans la casserole lors de sa cuisson. Voici une autre technique pour éviter l’inondation des plaques de cuisson
23-11-2022 à 12:00:38
La cuisson vapeur est souvent mise en avant pour ses bienfaits. Entre conservation des micronutriments et facilité d’utilisation, un appareil à vapeur est un très bon moyen de cuisiner
19-08-2022 à 17:34:54
Découper la viande en dés et faire revenir dans une cocotte avec l’huile, le sel, le poivre, le paprika, l’oignon et les tomates râpées. Mouiller d’un litre et demi d&
20-01-2022 à 12:01:10
Très intéressant pour la cuisson des légumes. Il détruit moins les vitamines qu’un four traditionnel, à condition de ne pas réchauffer les aliments plusieurs fois de suite.
13-01-2022 à 12:01:04
La solution de cuisine complète 2022 de LG offre des avancées Technologies de cuisson et accès transparent à des recettes intelligentes LG Electronics (LG) est sur le point de rendre la
29-12-2021 à 22:49:59
En dépit des efforts de l’Etat pour amortir les effets de la double crise sanitaire et financière, notamment à travers une batterie de mesures pour la sauvegarde du pouvoir d’achat e
25-12-2021 à 19:51:38
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir pendant quelques minute la carotte, la courgette et le poivron rouge et continuer la cuisson pendant quelques minutes en
04-11-2021 à 12:01:42
Dans une autre casserole d’eau froide, mettez les œufs et portez à ébullition. À partir du premier frémissement, comptez 5 minutes de cuisson. Enlevez les œufs et passez-les sous l�
27-10-2021 à 12:01:39
Bien sûr, lors de la cuisson, il faut arroser très souvent les viandes blanches (poulet, veau) avec leur jus. Mais pour les déguster encore plus tendres, il faut stopper net leur cuisson
14-06-2021 à 12:05:38
Faites cuire les pommes de terre épluchées dans l’eau salée 10 min. 2 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez les poivrons épépinés et coupés en dés pour les faire blanchir. É
09-06-2021 à 12:00:53
Pour que les fruits confits ne tombent pas au fond du cake Pour que les fruits confits ne tombent pas au fond du moule pendant la cuisson, il faut les passer dans la farine avant de les
08-06-2021 à 12:15:59
Le four à micro-ondes n’est pas un stérilisateur. Pour détruire les microbes, il faut atteindre une température élevée et la maintenir plusieurs minutes. Or, un aliment passé au mi
07-03-2021 à 12:00:36
Faire chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le riz et remuer jusqu’à ce qu’ils changent de couleur, mouiller avec le bouillon de volaille, saler et poivrer. Laisser cuire pend
08-12-2020 à 12:01:53
Le sirop : Mettre dans une casserole le sucre, le jus de citron et couvrir d’eau ; laisser cuire sur feu doux et vérifier la cuisson en posant une goutte de confiture sur une assiett
17-11-2020 à 12:01:12
ÉTAPE 1 : les enfants, placez les amandes entières sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. maman les enfourne 3 min à 200°C (th.6/7) pour qu̵
23-05-2020 à 07:00:17
Réduire les biscuits en poudre, ajouter la noix de coco ensuite le beurre. Ramasser la pâte avec la confiture jusqu’à obtention d’une pâte facile à manier.Faire des boudins de 8 cm
21-05-2020 à 07:00:37
Pour lutter contre le Covid-19 et amortir le choc socio-économique de la crise sanitaire, le gouvernement dégage une enveloppe de 70 milliards de dinars. L’argentier du pays, qui était
19-05-2020 à 06:01:07
ÉTAPE 1. Avant de commencer à préparer votre tarte à l’oignon simple, anticipez sa cuisson. Pour cela, papa préchauffe le four th.8 (240°C). ÉTAPE 2. Dans une grande sauteuse, à f
14-05-2020 à 07:00:20
« Au stade 3, c’est une mobilisation plus forte qu’il faut » Le passage au niveau 3 de la pandémie du coronavirus ne signifie pas que l’Algérie aurait perdu le contrôle de la sit
23-03-2020 à 07:01:37
Un doute sur le côté tendre d’un steak ou d’un rôti ? Une fois cuit, il sera trop tard ! En effet, les fibres musculaires se rétractent pendant la cuisson. Pour éviter cela
08-03-2020 à 12:01:13
Investi président de la République jeudi dernier, M. Tebboune a dû amortir son baptême du feu à la tête de l’Etat suite au décès subit du général de corps d’Armée, Ahmed Gaï
26-12-2019 à 02:01:52